Un dispositivo tres en uno: desuerado, preprensado y prensado de la masa de queso
El dispositivo multifunción PRP-R está diseñado para recibir la masa de queso, escurrir el suero, preprensar utilizando aire comprimido, cortar manualmente la masa de queso en los bloques de queso deseados y prensar la masa en moldes de queso.
Se distingue por su amplia usabilidad - es adecuado para la elaboración de quesos semiduros y duros en lotes más pequeños y para la elaboración de quesos blandos, escurrido de suero, etc.