Templadora de chocolate Legend

Nueva versión con panel de control digital. Versátil con bajos costos de funcionamiento. Dispensador volumétrico con pedal para controlar el flujo de chocolate. Mesa vibratoria calefactada con baja tensión. Una máquina reinventada, derivada del modelo original de Selmi Ghana. Con todos sus componentes • Tamaño compacto con opción de equipamiento con todos los accesorios de Selmi. • Ideal para chocolaterías, pastelerías, panaderías y heladerías. • Tempera 24 Kg de chocolate en 15 minutos. • Nuevos conceptos de construcción que reducen el consumo de energía. • Opción para modificar a 220V monofásica. • Opción para modificar al trifásica 220 V – 50/60 Hz.. • Table vibrante chauffée 220 V 24 V. Especificación eléctrica: 400 V trifásico - 50 Hz Potencia Requerida: 1,6 Kw - 16 A - 5 polos Capacidad del depósito: 24 kg Producción horaria: 90 kg Unidad de Enfriamiento: 1100 refrigeración / h. Dimensiones: h. 1470, l. 500, p. 840 mm Incluye mesa de vibración: 800 mm