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... CAPACIDAD DEL TANQUE: 24 kg de chocolate PRODUCCIÓN HORARIA: 90 kg POTENCIA DE ENTRADA: 1 kW, 400V trifásica, 50/60 Hz DIMENSIONES TOTALES: Largo: 568 mm, ancho: 500 mm, alto: 1450 mm, Peso: 160 kg GARANTÍA: 2 años Suministrado con la ...
MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
... en la disolución y temperado del chocolate. Medidas compactas. Baja tensión, mesa vibratoria calefactada. Fácil limpieza de la máquina. Dosificación volumétrica, pedal para controlar el flujo del chocolate. Unidad ...
Selmi
... Descripción general
Una máquina temperadora de
chocolate automatiza el calentamiento, enfriamiento y agitación para producir
chocolate liso y brillante con una estructura cristalina estable de manteca de cacao, ...
... La atemperadora de chocolate de 20 kg es una solución de alto rendimiento diseñada para chocolateros y fabricantes de productos de confitería que requieren un chocolate atemperado uniforme y de alta calidad. Con una capacidad ...
... mezclador que mantiene el chocolate fluido y uniforme y fabricada en acero inoxidable AISI304, es de 8 kg. El sinfín extraíble permite una limpieza rápida y profunda de la máquina para pasar rápidamente de procesar un tipo de chocolate ...
GAMI s.r.l.
... Energy mantiene el chocolate en la zona de cristalización durante más tiempo, utiliza unas alas rascadoras únicas y un control preciso de la temperatura. Esto da como resultado un ahorro energético inmediato de hasta el 80% y un chocolate ...
Aasted
... Temperadora de chocolate Las máquinas templadoras de chocolate de la serie QT de Gusu Machinery son el paso previo perfecto para los procesos de moldeado y recubrimiento. Especialmente diseñadas para ...
Gusu Food Processing Machinery Suzhou Co., Ltd.
... Choco-Temper es una nueva templadora para derretir y templar el chocolate muy rápidamente. La utilizacón y programación del aparato es fácil y rápida gracias a la pantalla táctil que permite programar rápidamente las ...
... - el efecto de este medidor de temperatura se basa en el análisis de la curva de velocidad de enfriamiento de la masa de chocolate atemperada. El dispositivo está diseñado para determinar los principales indicadores del grado de atemperado: - ...
... kg/h de chocolate. • TEMPERULTRA 200: Temperado de 200 kg/h de chocolate. • TEMPERULTRA 300: Temperado de 300 kg/h de chocolate. • TEMPERULTRA 500: Temperado de 500 kg/h de chocolate. • ...
... continuo de un chocolate atemperado con aceite de menta. Con este sistema también es posible procesar otros aditivos, como colorantes y aromatizantes. - Depósito intermedio de chocolate - Bomba de desplazamiento positivo ...
... manualmente el chocolate templado y para el relleno de máquinas de recubrimiento o dosificación de todas las marcas y modelos. Los tubos flexibles de llenado de moldes permiten múltiples usos. Se puede rellenar durante la operación en ...
LCM Schokoladenmaschinen GmbH
... Función > Para temperar chocolate y ponerlo en la temperature deseada, en una cantidad o un batch de 100 l de chocolate en una vez. > Tempera 100 l de chocolate en 45 hasta 55 minutos. > También se ...
Prefamac Chocolate Machines N.V.
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