Laminador de masa manual Tablette

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Características

Tipo
manual

Descripción

La laminadora de mesa "Tablette" es ideal para laminar pequeñas cantidades de hojaldre, pasta, masa de pizza y pasta de azúcar. Es una máquina que ha sido concebida especialmente para su uso en pequeñas pastelerías, restaurantes y pizzerías. La laminadora está hecha de acero pintado con pintura no tóxica de grado alimenticio y acero inoxidable. Los rodillos son accionados por un motor eléctrico de 0,37 kW mediante cadenas. La laminadora "Tablette" dispone de 4 rascadores de plástico de calidad alimentaria para los rodillos y dos deslizadores completamente recubiertos de teflón para permitir que la masa se deslice suavemente durante el proceso. La dirección de movimiento de los rodillos se puede seleccionar mediante un joystick analógico, mientras que el espesor de la masa se puede regular mediante una manivela que se puede cerrar con llave. La abertura entre los rodillos puede ajustarse de 0 a un máximo de 30 mm. Los rodillos tienen un diámetro de 62 mm y están recubiertos con cromo hexavalente (material certificado para uso alimentario).

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.