Amasadoras

Capacidad: 12 l

Amasadora espiral con cuba motorizada (no extraíble) Pantalla protectora trasparente para evitar salpicaduras de harina durante el amasado lento. Dispositivo de seguridad que para la máquina cuando la ...

Capacidad: 15, 45, 20, 30, 60 l
Potencia: 100 rpm - 207 rpm

... acolchando a lo largo de los años para que los panaderos y pasteleros puedan satisfacer mejor sus necesidades específicas. Las amasadoras en espiral de SPI ofrecen una calidad de amasado sin igual, combinando versatilidad ...

Capacidad: 10 l
Potencia: 46, 92 rpm

... digestibilidad. El tiempo de trabajo de la masa se reduce a la mitad en comparación con una amasadora tradicional con brazos, horquilla o espiral. “Berta” es la única amasadora patentada por Fimar. Estructura ...

Potencia: 12, 18 rpm

... dispositivo esencial para ahorrar trabajo y mejorar la eficiencia. El levantador es el dispositivo de conexión entre la amasadora extraíble y la máquina formadora de masa Aplicación: Cubierta sellada del tazón de ...

Capacidad: 40, 70 l

GRUPO DE MEZCLA CONTINUA SERIE GMG Además de la serie GTM, GORRERI produce la innovadora serie GMG (modelos GMG 100, GMG300, GMG300L y GMG 500). Una unidad de mezcla versátil y compacta que combina la tecnología GORRERI TURBOMIXER y ...

Capacidad: 6 l

... Ideal para masas con una hidratación superior al 55%. Tazón, espiral, Save-hand de acero inoxidable de alta resistencia. Alimentos no tóxicos recubiertos de polvo epoxídico. Sistemas eléctricos y dispositivos de seguridad según las normas ...

Capacidad: 200, 300, 400, 600 l

Description La mezcladora planetaria industrial STARMIX es una máquina que se adapta a grandes volúmenes de producción. Gracias a su doble herramienta mezcladora, a su rascador y al correcto dimensionamiento de su sistema de transmisión, ...

Capacidad: 84 l - 380 l

... porcentaje de hidratación de la masa es del 40% al 70%. ITALICO PLUS ha roto los antiguos métodos de construcción haciendo la amasadora en espiral moderna, cómoda de usar y 100% hecha en Italia. Características técnicas - ...

... KDM-250 - Ahorra energía y tiempo al reducir el tiempo de amasado. - Opciones de funcionamiento automático y manual. - Los tiempos de amasado pueden ser ajustados para ambas velocidades. - Fácilmente desplazable sobre neumáticos. - Se ...

... eficaz que consiste simplemente en invertir el sentido de marcha de la amasadora al término de la fase de amasado. El proprio brazo amasador (que tiene forma de espiral), al girar en sentido inverso, ...

Capacidad: 5 l

... Características - Perilla ergonómica y fiable para seleccionar la velocidad de ajuste a la herramienta y la dureza de la mezcla. - Mezclador profesional compacto de sobremesa para amasar, mezclar y batir de forma intensiva. - Capacidad ...

La amasadora de eje oblicuo ha forjado la reputación del pan francés en todo el mundo. VMI dio sus cartas de nobleza a este tipo de amasadora con la fabricación y la comercialización de la marca de referencia ...

Capacidad: 12 l

Batidora Mezcladora BULLino Mezcladora planetaria de banco de 12 litros. Pequeña pero insustituible para la elaboración de yemas, nata, bizcochuelo y cualquier otra masa. Ideal para restaurants, panaderías y pastelerías

Capacidad: 70 l - 370 l

amasadoras de espiral es utilizado por tiendas de panadería y pastelería con el fin de acortar el tiempo de amasado. También proporciona más mezcla de masa de pan homogeneizado y más grande volumen. La máquina funciona ...

Capacidad: 6 l - 60 l
Potencia: 48, 72 rpm

... El modelo Las amasadoras de horquilla con recipiente extraíble están disponibles en 4 versiones. Cada modelo se distingue por su capacidad de agua: Modelo 18JAC : capacidad máxima 18 litros / 50 kg de masa Modelo 30JAC ...

... La mezcladora planetaria BTF010 está equipada con un potente motor accionado por correa con protección contra sobrecargas para obtener la máxima fiabilidad y eficiencia, al tiempo que mantiene bajos los costes de mantenimiento. El motor ...

Capacidad: 4,73 l
Potencia: 120 rpm - 400 rpm

... TEDDY es una potente mezcladora profesional de 5 litros para pequeñas tareas diarias en la panadería, la cocina o el laboratorio. Diseño danés inteligente con un enfoque en la ergonomía, la higiene y la facilidad de limpieza, y la calidad ...

Capacidad: 20, 10 l

... Las mezcladoras planetarias C-Line 10/20 han sido diseñadas específicamente para la producción de productos de confitería. No sólo su precio es atractivo, sino que las máquinas requieren un mantenimiento mínimo o nulo. El diseño y las ...

... PLANETARIO Mezclador planetario de doble herramienta y con recipiente presurizable para mezclar productos batidos, bizcochos, galletas extruidas o depositadas, galletas blandas y tartas. Tazones estándar o encamisados sobre ruedas, herramientas ...