• Dispositivo para elaborar productos rellenos
• Perfecta para productos de masa de patata y trigo como croquetas, albóndigas de patata con relleno de carne o queso o productos de masa de trigo rellenos de dulce
• Posibilidad de dar forma redonda y cilíndrica
• Puede utilizarse para productos gruesos
• Posible proporción de relleno de hasta el 70%
• Máxima velocidad de porcionado y manipulación cuidadosa del producto
• Velocidad de porcionado de hasta 100 porciones por minuto y 600 porciones por minuto en una línea de 6 carriles
Módulo de conformación
El módulo de conformación se conecta con dos embutidoras al vacío de VEMAG para el recubrimiento y relleno.
Productos separados y cerrados con precisión
Dispositivo separador para separar y cerrar los productos con precisión.
Módulo universal regulable
Módulo universal regulable para la elaboración de una gran variedad de productos rellenos.