Destilador Kjeldahl AKV-10

de laboratoriopara productos agroalimentarios

En primer lugar, el aparato AKV-10 Kjeldahl para el análisis de proteínas está diseñado para reemplazar los dispositivos de vidrio ensamblados por el personal de laboratorio por sí mismos. El diseño y la operación simple, el mínimo de electrónica, pero al mismo tiempo la conveniencia en la operación y el mantenimiento hacen que este dispositivo sea una excelente opción para los laboratorios con una pequeña cantidad de análisis, pero que quieren reducir los costos de mano de obra de montaje, desmontaje, preparación para el funcionamiento de sistemas bien ensamblados para la destilación de amoníaco por el método Kjeldahl. El aparato AKV-10 se utiliza para medir el peso de las proteínas de acuerdo con las normas para diversos productos alimenticios y bebidas, en particular, en el requesón, la crema agria, la leche, la cerveza, los cultivos, la carne enlatada, los cereales, etc., los piensos y los piensos compuestos para animales, así como el contenido de nitrógeno en los fertilizantes y las muestras de suelo. El método Kjeldahl para medir las partes del peso de las proteínas en los productos alimenticios comprende las siguientes etapas: mineralización (quema) de la muestra analizada del producto alimenticio con ácido sulfúrico, lo que da lugar a la formación de sulfato de amonio, que luego se convierte en amoníaco, que se destila en una solución de ácido bórico con vapor de agua; titulación de la solución resultante; y cálculo del peso de las proteínas en la muestra de ensayo. Breves características técnicas del aparato AKV-10 Kjeldahl: - Fuente de alimentación: 220 V, 50 Hz. - Consumo de energía: 1,000 W. - Flujo de agua de refrigeración: 3 L/min, 20 °C. - Dimensiones totales (LxAxA): 375×320×675 mm. - Peso: 20 kg.