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Cutter para carne industrial
continuode alto rendimiento

Cutter para carne industrial - Zaftech Machines & Equipment - continuo / de alto rendimiento
Cutter para carne industrial - Zaftech Machines & Equipment - continuo / de alto rendimiento
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Características

Aplicaciones
industrial
Otras características
de alto rendimiento, continuo
Capacidad del tanque

9 l
(2 gal)

Descripción

Descripción del producto
  • Cuerpo en aluminio inyectado y extruido, con motor y cuba dispuestos lado a lado para limitar la transferencia de calor.
  • Cuba de acero inoxidable con asas y fondo reforzado, diseñada para uso profesional continuo.
  • Tapa transparente en Tritan con visibilidad y apertura para añadir ingredientes durante el proceso.


Características principales
  • Motor asíncrono ventilado de alta eficiencia con variador para ajustar la potencia a todas las velocidades.
  • Cuchillas de acero de uso alimentario montadas en un eje de cuchillas en acero inoxidable para un corte homogéneo.
  • Microinterruptor de seguridad en la tapa y espátula rascadora para limpieza durante el procesado.
  • Capacidad de procesado hasta 3,500 g/min; velocidad del disco seleccionable entre 600 y 3,500 R.P.M.


Especificaciones técnicas
  • Capacidad de la cuba: 9,4 L
  • Capacidad de carga: 5,4 L
  • Potencia: 1500 W (2 HP)
  • Tensión: 220 V / 50 Hz
  • Velocidad del disco: 600 / 3500 R.P.M.
  • Peso: 30 Kg
  • Eje de las cuchillas: acero inoxidable


Accesorios estándar
  • Espátula para limpieza
  • Piedras de afilar
Más información en la página web de Zaftech Machines & Equipment

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.