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... Por medio de este tanque la crema se pasteuriza y se reduce a la temperatura de maduración. A esta temperatura se añade el cultivo y se continúa con la maduración. Tanque de pasteurización y maduración de la nata (crema); ...
Volumen: 200 l - 5.000 l
... de 200 a 5.000 Lt. SISTEMAS: - SISTEMA DE DESAGÜE: sistemas automáticos, completos con válvulas neumáticas, depósito de recogida, depósito de almacenamiento, panel de control con PLC para la gestión ...
DEPOSITOS DE ALMACENAMIENTO DE LECHE Depósitos para el almacenamiento de leche cruda, leche pasteurizada, nata, suero entero y descremado, adecuados para queserías de cualquier capacidad, disponibles en varias medidas y versiones de ...
En las fases sucesivas, el producto deberá someterse a maduración. Para ello la empresa produce depósitos de fermentación, o maduradores, con circuito de calentamiento y/o refrigeración, para controlar las temperaturas en función del ...
Pietribiasi
Volumen: 100 gal - 10.000 gal
... El depósito ACM 2060 de Normit es un depósito de mezcla diseñado para enfriar, calentar, templar y almacenar mayonesa, crema agria, chocolate, aceites y otros productos similares. Al ...
... temperatura. En el interior de CarapHot está colocada una carapina extraíble donde introducir el chocolate, salsas, glaseados, cremas utilizables para operaciones tales como bañado de helados en palito, topping y la decoración ...
Volumen: 10 m³ - 100 m³
... las demás aplicaciones; en el caso de la maduración de cremas ácidas, estos agitadores pendulares de velocidad muy baja pueden completarse con palas de proximidad en el fondo y la virola de la cuba • ...
El madurador es un depósito que permite calentar y enfriar la leche, con el fin de poder pasteurizar (calentar) y controlar la fermentación (enfriar). Se puede emplear para producir yogures de diferentes tipos, leches ...
Volumen: 2 l - 92 l
Observe cómo crecen sus ganancias con TOP CREAM Aumente el volumen y la calidad de su producto y presente a sus clientes un producto perfecto con el nuevo diseño de TOP CREAM de BAKON. ¡La inyección de aire refrigerado a través del ...
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