Tambores de maceración con sistema de refrigeración

... kg). Sistema •Maceración programable por impacto y masaje. •Velocidad variable. •Refrigeración incorporada. •Control on-line de la temperatura de maduración de la carne (Opcional). •Carga ...

Capacidad: 3.000, 1.000, 2.000, 100, 400 l

Robustas y fiables amasadoras al vacío provistas de un sistema de palas hélice con dos sentidos de giro para facilitar una buena mezcla homogénea durante el amasado sin castigar el producto para su posterior embutido. ...

Nueva línea de los bombos de masaje al vacío MA-2800 PSCH Este modelo con su diseño compacto combina en si las ventajas tradicionales de los bombos horizontales con la carga aumentada como en los bombos de masaje basculantes. ■ ...

Capacidad: 650 l - 12.000 l

... todos los bombos de vacío debido a su excelente relación calidad-precio. La secadora de aplicación flexible puede suministrarse opcionalmente con o sin dispositivo de refrigeración y/o descongelación. El ...

Capacidad: 20 l

... Modelo de mesa con sistema de vacío integrado. 20 litros de capacidad, con control de programa y sistema de vacío a intervalos integrado. Diseño de acero inoxidable, posición inclinada para una mayor ...

Capacidad: 400 l

... eficiencia energética mediante isolationjacket - motores de ahorro de energía - deflector intecrated en el circuito de refrigeración - con pantalla táctil de color - gestión integrada de recetas ...