Porcionadora de queso de lámina

de pasta durade pasta blandade pasta semidura

Descripción
Las cortadoras de bloques, barras y tabletas están diseñadas para transformar piezas de queso de grandes dimensiones en formatos definidos, adaptados a las necesidades de cada línea de producción. Permiten obtener barras, tabletas o porciones precisas y uniformes, listas para el envasado o para procesos posteriores como el porcionado, el loncheado o el pesaje fijo.

Cortadora de bloques en barras
Solución automática para transformar bloques de queso de gran formato en barras adaptadas a procesos posteriores de producción. Su diseño permite trabajar con diferentes dimensiones de producto, garantizando cortes precisos, uniformes y un aprovechamiento eficiente de la materia prima.

Cortadora de barras en tabletas
Máquina automática diseñada para cortar barras de queso en tabletas o porciones de dimensiones y peso previamente definidos. El sistema garantiza un porcionado preciso y homogéneo, minimizando la merma y facilitando las operaciones posteriores de manipulación, control de peso y envasado.

Características / Especificaciones técnicas

• Función: Transformación de bloques de queso en barras y corte de barras en tabletas o porciones.
• Operación: Automática, diseñada para integración en líneas de producción.
• Ajustes: Permite definir dimensiones y pesos de las porciones/tabletas.
• Precisión: Cortes homogéneos y precisos para minimizar merma.
• Adaptabilidad: Diseñada para trabajar con diferentes dimensiones de producto.
• Compatibilidad: Preparada para procesos posteriores (porcionado, loncheado, pesaje fijo, envasado).