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Grill para la industria alimentaria GL/33

grill para la industria alimentaria
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Características

Tipo
para la industria alimentaria

Descripción

Máquina sobre-mesa para cocinar carne, pescado, verduras, etc. La operación consiste en calentar la piedra de lava colocada sobre una rejilla de acero. Estructura de acero inoxidable – rejilla de cocción en V de acero inoxidable – encendido piezoeléctrico – alimentada con gas natural, suministrada con kit GLP – conexión de gas 1/2″G – cajón para la recogida de los residuos de cocción. Potencia Kw 6,5 kW Kcal/h - BTU/h 5.589 kcal/h 22.179 BTU/h Metano G20=0,71 m³/h G25= 0,79 m³/h GPL G30/G31 = 0,49 Kg/h Quemadores 1 Piezoeléctricos 1 Medidas de la placa de cocción 312 x 483 mm Medidas máquina ( a x p x h -mm) 330 x 540 x 220(h) mm Peso neto (kg) 24 Peso bruto (Kg) 30 Medidas del embalaje ( a x p x h -mm) 395 x 670 x 370(h) mm Volumen de embalaje (m3) 0.097

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