Esterilizador de proceso STERY2000

de vapor sobrecalentadode vaporde gran capacidad

Los esterilizadores y pasteurizadores Frigojollinox, incluyendo la máquina pasteurizadora, el esterilizador autoclave son autoclaves industriales y son ideales para la higienización de productos alimenticios envasados mediante tratamiento térmico. Las tecnologías utilizadas, con características como el esterilizador de alta temperatura, permiten ajustar todos los parámetros relativos a temperaturas, tiempos y diferenciales para adaptar perfectamente el proceso al tipo de producto y al tipo de envase utilizado. ESTERILIZACIÓN AUTOMÁTICA Sistema automático de esterilización/pasteurización, en agua o con vapor saturado, hasta 135°C con ajuste de parámetros de tiempo y temperatura, o con cálculo automático del algoritmo F0, F100 y F71. equipado con sistema de calentamiento de alto rendimiento y sistema de refrigeración automático, doble sonda en el núcleo del producto y sistema automático de contrapresión. CONTROL POR PANTALLA TÁCTIL Sistema de control y automatización con panel de pantalla táctil, PLC Siemens®, software de gestión FJ4.0, registrador de datos integrado, interfaz Ethernet y antena WI-FI. Permite el ajuste, almacenamiento y visualización en tiempo real de todos los parámetros de tratamiento; el cálculo automático de los algoritmos F0, F100 y F71; el registro de todos los procesos de esterilización con descarga de datos vía USB; y el control remoto a través de Smartphone, tablet o PC. CALDERA INTEGRADA Sistema de calentamiento automático con caldera integrada para la producción de vapor saturado utilizado en la esterilización. La caldera está equipada con un aislamiento de material no tóxico que evita la dispersión del calor, y gestionada automáticamente por el PLC, con un consumo reducido y tiempos de calentamiento más rápidos.