Cocedor industrial de vapor

para langostinos

Cocina al vapor para gambas muy eficaz y económica. Garantiza una cocción uniforme del producto. Su diseño higiénico permite un fácil acceso para limpiar los componentes. Después de distribuir uniformemente las gambas en la cubeta, un oscilador de ondas asegura una sola capa de gambas para su cocción. La velocidad y la temperatura personalizables garantizan la cocción uniforme del producto. El vapor, de flujo uniforme, al final del día, la máquina se puede abrir completamente para una limpieza fácil y eficaz. La máquina de cocción al vapor se puede personalizar para adaptarla a las necesidades de su empresa. CARACTERÍSTICAS FORMACIÓN Martak le ofrece a usted y a su equipo formación sobre el funcionamiento y la maximización de la vida útil de la máquina con éxito. OPERACIONES PERSONALIZADAS Con las funciones de velocidad y temperatura personalizables, las gambas se cocinarán de manera uniforme. FÁCIL LIMPIEZA El diseño higiénico permite un fácil acceso para limpiar y desinfectar todos los componentes de la máquina.