Cocedores industriales de vapor

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cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
DCC

... Ventajas ■ - Reducción del consumo de vapor y del consumo de energía subsiguiente ■ - Reducción del tiempo de retención al utilizar un entorno 100% de vapor ■ - La mejora de la eficacia de la cocción ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

Dentro de una variedad de procesos hidrotérmicos, el cocedor de cinta horizontal proporciona la oportunidad de tratar de forma óptima los productos que ponen complejas exigencias al cocedor. En el ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... influir en el tiempo de cocción y el color del producto. Una forma de realizar este proceso es un cocedor vertical. Se alimenta el producto a través de un aparato alimentador en el cocedor ...

cocedor industrial de vapor
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Dentro de una variedad de procesos hidrotérmicos, el cocedor de cinta horizontal proporciona la oportunidad de tratar de forma óptima los productos que ponen complejas exigencias al cocedor. En el cocedor ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
CV

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... calentado por vapor Contenedor inoxidable calentado por vapor PERUZA de gran capacidad diseñado para mezclar alimentos mientras se calienta. Mejore su capacidad de producción con la ayuda de un contenedor ...

cocedor industrial seco
cocedor industrial seco

Máquina de cocción en seco Máquina de cocción en seco de tipo cerrado. Permite el remoldeo de la cuajada en una caldera circular mediante la aplicación de vapor que circula por la ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

Volumen de la cuba: 500, 1.000, 250, 1.500, 2.000 l

... DE LECHE Provisto con opciones de capacidad de 250 L o 2000 L; estas unidades permiten la cocción de la leche mediante vapor, quemador o energía eléctrica. Capacidad: 250, 500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000 L

cocedor industrial multifunción
cocedor industrial multifunción
BM50TOP

... 1. - cocine/concéntrese en el vacío a 50°C 2. - mezclar en el vacío 3. - cocer/concentrar en la presión atmosférica hasta 140°C 4. - fry 5. - estofado 6. - caramelos 7. - cocer/escalar en agua u otro líquido a presión atmosférica o bajo ...

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Frigojollinox s.r.l.
cocedor industrial multifunción
cocedor industrial multifunción
BM30TOP

... 1. - cocine/concéntrese en el vacío a 50°C 2. - mezclar en el vacío 3. - cocer/concentrar en la presión atmosférica hasta 140°C 4. - cocinan a presión hasta 135°C 5. - fry 6. - estofado 7. - caramelos 8. - cocer/escalar en agua u otro ...

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Frigojollinox s.r.l.
cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
BM30EASY

... a base de frutas o verduras, siempre que estén envasados en recipientes alimentarios adecuados. También permite cocinar al vapor y en agua u otro líquido hasta 100°C. LO QUE PUEDES HACER: > cocer/concentrar en el vacío ...

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Frigojollinox s.r.l.
cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
FKK 250

... para usar métodos de calentamiento calentamiento por vapor (baja presión) calentamiento por vapor (alta presión) aceite calentado calentado por gas ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... A-S-T-A eismann GmbH ha ampliado el área de la tecnología de cocción y suministra también recipientes de cocción basculantes, que se han establecido en muchas áreas de la industria alimentaria desde 2014. Disponemos ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... En el campo de los equipos de cocción estáticos ofrecemos soluciones con un tamaño de 300 a 1.000 l, que se pueden calentar con vapor o agua caliente. Las variantes posibles son, por ejemplo, cilíndricas, ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... Atmosférico ∙ Presión positiva o de vacío CIP integrado: el objetivo de ETA es la fácil limpieza del tanque y sus accesorios Cocina de 500 litros para postres de crema Sistema de mezcla de doble movimiento con rascadores de Teflon® Tanque ...

cocedor industrial al vacío
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MultiCook

... La producción industrial moderna de alimentos requiere equipos y tecnologías que puedan satisfacer las crecientes demandas del mercado en cumplimiento de normas sanitarias rigurosas, pero preservando el producto lo más ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... calderas de cocción industriales OGALSA construidas en acero AISI 316 proporcionan una temperatura constante e homogéna en todo su volumen para que el producto siemre quede en su punto. Las calderas de cocción pueden ser calentadas mediante vapor ...

cocedor industrial de vapor
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COOK-IT®

Temperatura máx.: 95 °C

... Capacidades de hasta 3.600 l/hora* Funciones: - calentamiento hasta 95 °C - recipiente inclinable - inyección directa de vapor - calentamiento y enfriamiento de doble camisa Principales aplicaciones: - Guisos, sopas ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
LAB 18/25

... laboratorios I & D (Investigación y Desarrollo) La maquína está dotada de un generador de vapor eléctrico incorporado, (PATENTE ITALIANA) capaz de producir el vapor necesario para el hilado. Integramente ...

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MilkyLAB SRL
cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... llevan cocedoras/enfriadoras integradas y algunos modelos integran el precalentamiento del producto hasta un 40% de recuperación de calor • El calentamiento del agua de cocción se realiza mediante vapor ...

cocedor industrial de vapor
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RotaTherm® ASEPTIC

... El sistema de cocción continua Aseptic RotaTherm® lleva la eficaz y eficiente tecnología de cocción continua RotaTherm® al nivel de procesamiento aséptico para la producción de productos estables en el ...

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Gold Peg International Pty Ltd
cocedor industrial de vapor
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... evapora (secado), el material de entrada se esteriliza bajo presión o las plumas se hidrolizan bajo presión. El cocedor de lotes se calienta con vapor o aceite térmico. La máquina está equipada con ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... , pierogi y más. Las máquinas 
The están fabricadas completamente en acero inoxidable, equipadas con todos los sistemas de vapor, lavado y lubricación (para evitar que los productos se atasquen)
Long vida útil y aspecto ...

cocedor industrial de vapor
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Fixpan

... modelos diferentes (con calentamiento a gas, eléctrico o con vapor) y son el recurso más sencillo e inmediato para la cocción de grandes cantidades de alimentos en agua. Estas marmitas industriales fijas, ...

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Firex srl
cocedor industrial de vapor
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... Ventajas calentamiento continuo del producto y mantenimiento de una temperatura uniforme, así como cocción del producto ...

cocedor industrial de vapor
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CT

Adecuada para la cocción en continuo de verduras, fruta y pasta en agua hirviendo calentada. Con intercambiador de vapor. Idóneo también para el blanching (blanqueado) de patatas por congelación, por modificación ...

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TECNOCEAM
cocedor industrial de tambor
cocedor industrial de tambor
1000 CT, 1300 CT

... DESCRIPCIÓN Las cocinas a vapor están completamente aisladas bajo campanas de acero inoxidable 304 L, fabricadas para garantizar un fácil acceso e intervenciones de mantenimiento. Se garantizan temperaturas consistentes ...

cocedor industrial de vapor
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150-TD

cocedor industrial blanqueador
cocedor industrial blanqueador
KIPPKO 400

... conservado las características clave de la caldera basculante de cocción y asado: Hervidor cilíndrico horizontal Eficiente sistema de calefacción en forma de canal Calentamiento por vapor hasta 10 bar Agitador ...

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Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
cocedor industrial de vapor
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... configurar el sistema de calefacción eléctrica o el sistema de calefacción de vapor a pedido del usuario. - Se puede utilizar para remojar fideos, fideos al vapor y potherb al vapor. ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

Longitud de la máquina: 4.000 mm
Ancho de la máquina: 1.900 mm
Altura de la máquina: 2.200 mm

... personalizables garantizan la cocción uniforme del producto. El vapor, de flujo uniforme, al final del día, la máquina se puede abrir completamente para una limpieza fácil y eficaz. La máquina de cocción ...