Horno de cámara M-DAN

de coccióneléctricopara la industria agroalimentaria

El Horno M-DAN ofrece la flexibilidad y la precisión para satisfacer las exigencias actuales y futuras en cuanto a la diversidad de productos: productos salados, vegetales, productos delicados de pastelería. Su eficacia de calentamiento optimiza el tiempo de horneado de cada producto permitiendo un rendimiento maximizado y baja pérdida de producción. Muy accesible y fácil de limpiar con su sistema de desagüe eficaz, simplifica la vida del operador disminuyendo los riegos de higiene y seguridad. Con un diseño inteligente, potente, se ajusta a la carga de productos e incrementa la productividad. Este Horno ofrece una curva de cocción precisa para obtener los resultados esperados. Por su construcción modular y zonas de calentamiento compactas e independientes <25 m², se puede adaptar el rango de temperaturas hasta 400 °C. 3 combinaciones de transferencia de calor: calor radiante desde arriba, convección desde abajo convección desde arriba convección desde abajo CARACTERISTICAS PRINCIPALES Longitud de horneado : De 4,4 m (14,4 ft) à 57,2 m (187,7 ft) Altura útil de paso de productos con diferentes tipos de cinta : 197 mm (7,6 in) con cinta de acero inoxidable 175 mm (6,9 in) con solera de rejilla de acero inoxidable 210 mm (8,3 in) con cadenas y banda transportadora