Mantequera automática PJ series

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La mantequera Plevnik está destinada a la producción de mantequilla y suero de mantequilla a partir de nata o leche fermentada. AÑADIR VALOR A LA LECHE Las ventajas de la mantequera Plevnik son: Proceso más rápido y amasado más eficiente incluso con un llenado mínimo de la mantequera con palas agitadoras que se acercan a la pared. Seguridad y control total durante el procesado con una nueva tapa especial (tapa acrílica transparente para PJ 13 y PJ 25 o una tapa de acero inoxidable con mirilla para PJ 50 y PJ 100) Rendimiento durante el procesado aprox. 50-60 % de mantequilla a partir de nata aprox. 5 % de mantequilla de leche fermentada Mantenimiento y limpieza sencillos fabricada en acero de alta calidad AISI 304 tratamiento especial de las superficies interior y exterior para facilitar la limpieza Optimización de tiempo y costes Amplia gama de productos: mantequilla, suero de mantequilla, queso para untar, etc.