Plevnik presenta un nuevo producto: la prensa escurridora neumática POS. Se trata de una prensa de queso con mesa de escurrido integrada, que permite escurrir, preprensar y prensar la masa de queso en un solo dispositivo. POS es un dispositivo perfecto para queseros con lotes de leche más pequeños (hasta 500 l/día) que necesitan una prensa de queso.
Ventajas de la prensa neumática de desuerado Plevnik:
Escurrir, prensar y prensar con un solo aparato
Tres dispositivos en uno permiten un aprovechamiento óptimo del espacio - una gran solución para queserías pequeñas
Excelente relación calidad-precio: tres aparatos de alta calidad por el precio de uno
El soporte sobre ruedas y la altura de trabajo permiten un manejo ergonómico de la máquina
Adaptabilidad a sus lotes y recetas
Se garantizan productos estandarizados con procesos estandarizados y automatizados
Multifuncionalidad: Un dispositivo tres en uno
La mesa de escurrido se utiliza para escurrir la masa de queso. La altura de trabajo facilita la recepción de la masa de queso directamente de la caldera. Es más fácil desplazar el dispositivo gracias al soporte sobre ruedas. Una rejilla de escurrido fija y otra móvil permiten procesar diferentes cantidades. La cuba también permite preprensar la masa de queso utilizando los puntos de prensado y la placa perforada segmentada. Una vez realizado todo el proceso de preprensado y prensado, la PLV puede utilizarse como recipiente para lavar los moldes de queso.