Fermentador para la industria farmacéutica ZLFG series

para la industria químicade cervezapara productos lácteos

Descripción general:
El tanque de fermentación para yogur ZLFG ofrece mezcla mecánica controlada y fermentación mediante un flujo de reciclaje interno con regulación de velocidad disimétrica. El agitador integrado y el sistema de enfriamiento rápido permiten un control preciso de la temperatura minimizando el esfuerzo sobre la viscosidad del producto.

Aplicación:
Diseñado principalmente para la producción de yogur en plantas lácteas, el tanque también es apto para procesos de fermentación y enzima en las industrias alimentaria, salsas, cervecera, bebidas, química y farmacéutica.

Características del equipo:

• Cuerpo del tanque fabricado en acero inoxidable importado SUS 304 o SUS316L.
• Boquillas de pulverización y limpieza automáticas en el interior del tanque para asegurar CIP y cumplimiento con GMP.
• Diseño especial de la chaqueta con distribución del medio que garantiza una distribución uniforme del fluido de refrigeración y evita cortocircuitos térmicos.
• Funcionamiento eficiente en energía, bajo nivel de ruido, resistencia a ácidos/álcalis y a la corrosión para una operación fiable y sencilla.

Especificaciones técnicas (tabla):
Model | Diameter(L) | Inner diameter(mm) | Height(mm) | Insulation(mm) | Jacket(mm)
ZLFG-500 | 500 | 800 | 2140 | 50 | 1.5
ZLFG-1 | 1000 | 1050 | 2380 | 50 | 1.5
ZLFG-1.5 | 1500 | 1180 | 2550 | 50 | 1.5
ZLFG-2 | 2000 | 1340 | 2760 | 50 | 1.5
ZLFG-2.5 | 2500 | 1420 | 2940 | 50 | 1.5
ZLFG-3 | 3000 | 1540 | 3050 | 50 | 1.5
ZLFG-4 | 4000 | 1650 | 3200 | 50 | 1.5
ZLFG-5 | 5000 | 1780 | 3250 | 50 | 1.5
ZLFG-6 | 6000 | 1900 | 3350 | 50 | 1.5
ZLFG-8 | 8000 | 2100 | 3800 | 60 | 1.5
ZLFG-10 | 10000 | 2300 | 4050 | 60 | 1.5
ZLFG-12 | 12000 | 2520 | 4450 | 60 | 1.5

Características técnicas:

• Material: Cuerpo del tanque en acero inoxidable importado SUS 304 o SUS316L.
• Limpieza: Boquilla de pulverización y limpieza automática dentro del tanque para cumplir requisitos GMP/CIP.
• Diseño de chaqueta: Distribución del medio para refrigeración uniforme y mejor eficiencia térmica.
• Rendimiento: Accionamiento de bajo consumo, bajo ruido, resistencia a ácidos/álcalis y protección anticorrosión para operación estable.
• Mezclado: Modo de reciclaje interno con regulación de velocidad disimétrica y agitador para mezcla mecánica y fermentación controlada minimizando el daño por viscosidad.
• Modelos: Serie ZLFG disponible en capacidades de 500 L a 12000 L (ver tabla de especificaciones técnicas).