Línea de producción de queso

Elaboración de queso en la granja o a pequeña escala La técnica de fabricación de queso en la granja o a pequeña escala es variada. Nos entendemos en la planificación y el suministro de equipos completos de fabricación de queso a pequeña escala, siempre cumpliendo las normas de la UE. Con el paso hacia la fabricación de queso en la granja/pequeña escala, se puede lograr un mejor valor y esto en el propio negocio. Así, el negocio propio se vuelve más independiente de las lecherías y del mercado mundial y se puede atender de forma óptima la creciente demanda de productos regionales. Entre las ventajas especiales están el principio de las distancias cortas y la viabilidad de su propia visión de la calidad del producto. En resumen: lo tiene de nuevo en sus propias manos.