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Cubeta de elaboración de coagulación
de pasta blandade acero inoxidable

cubeta de elaboración de coagulación
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Características

Tipo
de coagulación
Características específicas
de pasta blanda
Material
de acero inoxidable
Capacidad

Mín.: 1.000 l (264,17 gal)

Máx.: 10.000 l (2.641,72 gal)

Descripción

La capacidad de la cuba de queso "POLISOFT" es de 1.000 a 10.000 litros. La geometría de la cuba se caracteriza por la ausencia de bordes afilados y puntos de estancamiento, para cumplir con los estándares más avanzados de la industria alimentaria. La cuba está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Herramientas de corte y agitación de cuajada Una de las particularidades del "POLISOFT" es la presencia de dos sistemas de corte independientes, el primero de los cuales es longitudinal y el segundo transversal: - Corte transversal: un eje central mantiene las herramientas de corte y agitación en posiciones diametralmente opuestas - Corte longitudinal: basado en herramientas de corte de cuchillas que se mueven en dirección longitudinal a lo largo de toda la longitud de la cuba ''POLISOFT''

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VÍDEO

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.