Evaporador de película cayente

de procesode gasautomático

Diseñado para evaporar el agua del producto (aumentando la concentración del producto). Puede utilizarse como componente de una estación de evaporación en cualquier fase de la evaporación. Características de diseño Dispositivo de distribución de zumo mejorado. Sistema mejorado de eliminación de gases no condensables. Posibilidad de diseñar el dispositivo con la superficie de intercambio de calor calculada necesaria. Posibilidad de colocación fuera del edificio principal, lo cual es importante cuando se aumenta la capacidad de la empresa y el área de producción es limitada. Posibilidad de hacer el dispositivo de un solo paso. Calidad Corto tiempo de contacto del producto con la superficie de intercambio de calor. Mínimo aumento del color del producto. Separación de vapores de alta calidad. A diferencia de los evaporadores de circulación (tipo Robert), no hay depresión hidrostática, lo que aumenta la diferencia de temperatura total en la carcasa y, en consecuencia, en la estación de evaporación en su conjunto. Economía Posibilidad de aumentar el régimen de temperatura gracias a la duración mínima del contacto del producto con la superficie de intercambio de calor. Un coeficiente de transferencia de calor significativamente mayor, especialmente en las carcasas III, IV y V del evaporador. Automatización Mantenimiento automático del nivel en la cámara de recepción y protección del dispositivo contra la interrupción de la recirculación del zumo