Congelador para la producción de helados S series

de procesode baja temperatura

Congelador continuo S Tetra Pak® Logre siempre una textura óptima en el helado La serie S de Tetra Pak® Congelador continuo de nueva generación le ofrece siempre un helado suave y uniforme. Estos congeladores innovadores también se adaptan fácilmente a una amplia variedad de recetas de helado y permiten cambios fáciles y rápidos de productos. También ofrecen un diseño extremadamente resistente para un funcionamiento fácil con poco mantenimiento. El diseño resistente, su pequeña huella y el bajo costo total de propiedad se traducen en costos de producción más bajos por producto a base de helado y en una inversión inteligente para usted. Permitimos fabricar helado de excelente calidad de manera fácil. Aplicación Congelamiento, mezcla y batido de la mezcla para helado y aire para producir helado. Congelamiento de superficie raspada de otros productos. Las capacidades de salida reales dependerán de la formulación de la mezcla, de la temperatura de salida y de otros factores. Las capacidades se basan en un excedente del 100 % y en una receta con un 10 % de grasa láctea.