Descripción: La máquina de recubrimiento de masala aplica uniformemente el condimento a productos fritos mediante un tambor rotativo y un sistema de pulverización controlado. El tratamiento de aire integrado mantiene la temperatura y la humedad para un secado eficaz, mientras que el diseño higiénico facilita la limpieza y el mantenimiento. Los parámetros ajustables por el usuario permiten controlar con precisión la velocidad del tambor y la tasa de pulverización para adaptarse a diferentes recetas y tamaños de producto.
Características principales- Garantiza un recubrimiento uniforme entre lotes
- Tambor rotativo para un volteo constante
- Sistema de pulverización preciso para la aplicación de masala
- Control de temperatura y humedad mediante el sistema de aire
- Controles intuitivos para ajustar velocidad del tambor y tasa de pulverización
- Diseño higiénico que facilita la limpieza
- Secado integrado para asegurar la calidad del recubrimiento
- Diferentes tamaños de lotes, desde producción pequeña a gran escala
Capacidades disponibles- Lote 2 kg
- Lote 5 kg
- Lote 10 kg
- Lote 20 kg
- Lote 30 kg
- Lote 60 kg
- Lote 150 kg
Componentes principales- Tambor de recubrimiento
- Sistema de pulverización
- Sistema de tratamiento de aire con extracción
- Sistema de control
- Motor y caja reductora
- Soplador
- Válvula mariposa
- Calentador
Aplicaciones- Papas fritas
- Frutos secos
- Bolas de queso
- Diferentes snacks fritos que requieren sazonado o recubrimiento
Beneficios- Distribución de sabor consistente y recubrimiento homogéneo
- Aumento del rendimiento de producción y reducción de mano de obra
- Mejora de la calidad del producto mediante el secado controlado
- Diseño higiénico para un mantenimiento simplificado
- Versatilidad para varios tipos de producto
- Ahorro de energía y reducción de costes
Especificaciones técnicas- Capacidades por lote: 2, 5, 10, 20, 30, 60, 150 kg
- Construcción: materiales y diseño higiénicos para limpieza fácil
- Control: velocidad del tambor y tasa de pulverización ajustables mediante panel de control
- Control ambiental: tratamiento de aire integrado para control de temperatura y humedad y extracción
- Principales componentes mecánicos: motor, caja reductora, soplador, válvula mariposa, calentador
- Rendimiento: huella compacta, funcionamiento eficiente en energía, características de seguridad integradas