- calentamiento continuo del producto y mantenimiento de una temperatura uniforme, así como cocción del producto
Modo de funcionamiento
El producto se transporta a través del cocedor mediante un transportador de tornillo. El vapor se inyecta a través del fondo de la artesa. Los numerosos puntos de inyección garantizan un proceso de cocción uniforme.
Detalles
- Rendimiento:
- hasta 40 t/h
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