Cocedores industriales continuos

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cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

Dentro de una variedad de procesos hidrotérmicos, el cocedor de cinta horizontal proporciona la oportunidad de tratar de forma óptima los productos que ponen complejas exigencias al cocedor. En el ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... se pueden influir en el tiempo de cocción y el color del producto. Una forma de realizar este proceso es un cocedor vertical. Se alimenta el producto a través de un aparato alimentador en el cocedor ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
CV

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

cocedor industrial continuo
cocedor industrial continuo
C1/2, CT1/2

Los cocedores C1-CT1- C2 y CT2 están equipados con sistema planetario de amasado (o con brazo de espátula sencilla), calentamiento eléctrico, y están dotados de vuelco del cabezal y del cuenco. Se pueden utilizar individualmente ...

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MIA FOOD TECH
cocedor industrial continuo
cocedor industrial continuo
291148

... ajuste de velocidad continuo con posibilidad de invertir la dirección del giro. Tapa balanceada con apertura lateral. Regulación del calentamiento con simostato y temporizador digital. Sistema de mezclado diseñado ...

cocedor industrial eléctrico
cocedor industrial eléctrico

... - Capacidades de hasta 6.000 l/hora* Funciones: - corte - dispersar - emulsionar - homogeneizar Principales aplicaciones: - queso fundido - purés de verduras - ketchup y otras salsas - *Aplicación: queso fundido untable para tarros ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... llevan cocedoras/enfriadoras integradas y algunos modelos integran el precalentamiento del producto hasta un 40% de recuperación de calor • El calentamiento del agua de cocción se realiza mediante vapor ...

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Cabinplant A/S
cocedor industrial de inyección de vapor
cocedor industrial de inyección de vapor
DSI 6J

... temperaturas de cocción 63°C hasta 100°C UHT / Esterilización ≈ temperaturas de más de 100°C hasta 145°C. Condiciones asépticas (La diferencia entre Aséptico y UHT / Esterilización) o Bajas temperaturas de cocción El ...

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Gold Peg International Pty Ltd
cocedor industrial de inmersión
cocedor industrial de inmersión
Michelangelo

... cocción y enfriamiento homogéneos. • Sistema de control para alternar de forma rápida los diferentes productos. • Cocedores disponibles en varias dimensiones.

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... Ventajas calentamiento continuo del producto y mantenimiento de una temperatura uniforme, así como cocción del producto ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
CT

Adecuada para la cocción en continuo de verduras, fruta y pasta en agua hirviendo calentada. Con intercambiador de vapor. Idóneo también para el blanching (blanqueado) de patatas por congelación, por modificación ...

cocedor industrial con contacto
cocedor industrial con contacto

... productos. Le dan al producto el color, la mordida, el sabor y la textura correctos. La cocción por contacto es una técnica de cocción que utiliza el calentamiento por conducción. El producto es transportado a través ...

cocedor industrial continuo
cocedor industrial continuo

... cliente pueda escoger el grado de cocción deseado. Cocinadores desde 500 libras por hora hasta 2.000 libras de pre-cocido por hora. No incluye tubería inoxidable desde el caldero hasta el equipo. Opcionales para sistema ...

cocedor industrial continuo
cocedor industrial continuo

... Los cocedores continuos y discontinuos pueden suministrarse en varios tamaños, dependiendo de la capacidad necesaria. ...

cocedor industrial al vacío
cocedor industrial al vacío
GPB 1500 – 10000K

... hasta 10 pasos Vacío en los modos de funcionamiento continuo y a intervalos Horas de trabajo con tiempos de rotación y descanso Velocidad del contenedor de ajuste continuo Opcional ...

cocedor industrial de inyección de vapor
cocedor industrial de inyección de vapor
CCR Series

... muchos productos como verduras, porotos, carne, pasta y arróz. El cocedor está equipado de un sistema de limpieza y re-circulación agua (CAR system) que puede operar mientras el cocedor se encuentra en ...

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Storci s.p.a.
cocedor industrial de inyección de vapor
cocedor industrial de inyección de vapor
GPiCS

... durante el proceso SIN agua de cocción para el baño Sistema continuo Sistema CIP rápido Fácil de operar Es necesaria una producción a largo plazo antes del CIP El GPiCS es un sistema ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... Vaporizador continuo multietapa - Podemos configurar el sistema de calefacción eléctrica o el sistema de calefacción de vapor a pedido del usuario. - Se puede utilizar para remojar fideos, fideos al vapor ...

cocedor industrial blanqueador
cocedor industrial blanqueador
ThermoScrew

La olla a tornillo de cocción/escaldado continuo NEAEN ThermoScrew es una solución cómoda y eficaz para el tratamiento térmico industrial de alto rendimiento de productos a granel y por bultos, tales ...

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EMA Europe s.r.o.
cocedor industrial continuo
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CI-DN

... COCINA CONTINUA: apta para la cocción en continuo de pasta seca y fresca rellena, así como para la cocción de productos alimenticios compatibles con el tipo de cinta transportadora. ...

cocedor industrial blanqueador
cocedor industrial blanqueador

... Los enfriadores combinados de escaldado y cocción se diseñaron por primera vez en 1995 para escaldar y enfriar pasta, arroz y verduras. Las diferencias básicas del proceso entre una escaldadora, una cocina o un pasteurizador son los tiempos ...

cocedor industrial continuo
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DM16

... requisitos de producción Velocidad ajustable de cocción en la sección de hilado y amasamiento con brazos de inmersión según los requisitos de producción y producto El flujo y la cantidad de agua de cocción ...

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Dima s.r.l.
cocedor industrial continuo
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cocedor industrial de vapor
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CCR series

... sistema de termorregulación mantiene constante la temperatura en modo automático; Movimiento continuo del agua dentro de la cocina para asegurar una temperatura de cocción uniforme; Fácil acceso a las ...

cocedor industrial de inmersión
cocedor industrial de inmersión

... El objetivo de la cocina de túnel es realizar la precocción del producto para acelerar la preparación del plato por parte del consumidor. Puede tener diferentes dimensiones y formas dependiendo del tipo de producto a tratar. La estructura ...

cocedor industrial de vapor
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Construimos cocedores continuos, proyectados según las específicas necesidades de cada cliente. Todos los componentes están construidos y ensamblados en nuestros establecimientos; y nuestros técnicos ...