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... la "Peladora automática de aves" preserva la calidad final del producto gracias a la presión controlada que aplica durante el proceso de pelado. Con un solo ajuste, puede pelar la piel de los productos de pollo sin necesidad de ajustes diarios. La "K-Skiner" ...
... Los sistemas BASTRA se han desarrollado especialmente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y destacan por su óptimo resultado, su alta eficiencia, su calidad sostenible y su tecnología respetuosa con el medio ambiente. Nuestras instalaciones ...
... Función y aplicaciones de la máquina trituradora de carne l Multiuso: disponible para muchos tipos de procesamiento de carne fresca como cerdo, pollo, carne de vacuno, etc 2.La carne puede ser cortada en la rebanada por una vez, cortada en tiras dos veces, ...
Amisy
La SV es una instalación para el curado ventilado de embutidos, caracterizado por las inconfundibles canalizaciones laterales de pared provistas de inyectores tronco-cónicos para la distribución del aire y por las canalizaciones en altura con boquillas ...
FRIGO IMPIANTI
... -La cámara de cocción PKM Classic permite cocinar y hornear con aire caliente hasta 220 ° C -Es adecuada para todo tipo de productos, especialmente en posición colgante -La circulación del aire es proporcionada por un potente ventilador -El proceso tecnológico ...
Mauting s.r.o.
... Tipo de sinfín: Electromecánico, estacionario Instalaciones: Centros de depósito o devolución de botellas y latas, operaciones de empacado de botellas y latas Aplicaciones: Botellas, latas y cartones Volumen: Procesamiento de bajo volumenDuración: ...
... Instalación para la desinfección de embutidos Múltiples soluciones que resaltan la flexibilidad en la proyectación y realización de soluciones que permiten el tratamiento de speck y embutidos mediante el lavado, secado, ...
... 1. Se utiliza principalmente para la matanza, carne, productos acuáticos, frutas y verduras, bebidas, elaboración de cerveza y otras plantas de procesamiento de alimentos o centros de logística de alimentos, centros de distribución, etc, pero también ...
... El nuevo marcador de parrilla GM-600 es una herramienta innovadora y versátil para mejorar la experiencia del producto. Debido a su revolucionaria suspensión flexible y a su diámetro relativamente pequeño, los rodillos superiores de marcado siguen fácilmente ...
La washing/scalding machine está completamente hecha de acero inoxidable, es usada en el proceso de calentamiento y lavado de la grasa en la producción de la mortadela. Incluye uno o más tanques cilíndricos, dependiendo del nivel de producción, donde ...
... 2. Generación - Proceso óptimo de formado de tajadas de kebap KLB40 es un equipo adicional utilizado para fabricar tajadas de kebap exactas. Con la tecnología de control programable se definen tajadas de kebap consecutivas de diferentes diámetros y ...
FREY MASCHINENBAU
... Con una altura de carrera de 0-240 mm, una altura máxima de producto de 200 mm y un diseño para productos cárnicos con y sin hueso, la MP14 es la cabeza de aguja más flexible de la gama M3. Debido a los cilindros de aire de doble presión, los pies del ...
Fomaco
Instrumento profesional usado en las carnicerías, restaurantes y grandes cocinas que gracias a un sistema de cuchillas incisivas permite efectuar microcortes y convertir trozos de carne fresca en mas tiernos y sin arruinarlos, llegando a romper fibras ...
Productividad: 120, 60 p/h
... Función: Quitar el pelo de los morros mediante escaldado Fluido necesario: Agua a 65ºC • Fabricada en acero inoxidable • Doble pared lateral para una buena evacuación del pelo • Descarga neumática mediante ciclo automático • Tiempo de ciclo regulable • ...
Maquinaria Industrial Torras, SL
... Disponible en anchos de cinta de hasta 40 Capacidad de hasta 15.000 libras por hora Versatilidad, seguridad y eficiencia hacen que nuestro ablandador sea difícil de superar Este ablandador de un solo paso, en línea continua y de alta resistencia, permite ...
EnSight Solutions
Peso neto: 200 kg
Potencia: 3 kW
... Anudado automático con hilo para lograr la segmentación de embutidos, pudiendo ser el mismo largo de cada embutido. Característica y características: 1. Usando el sistema de control de curva de leva electrónica, la longitud del producto, el diámetro, ...
Foshan Aokai machinery Technology Co.,Ltd
... • Preparación del producto perfecta para un uso sostenible de las materias primas y una automatización ideal • Potencia: dependiendo de la aplicación, moldea hasta 15 productos/minuto. • Carga manual o mediante cinta de alimentación opcional • Moldeado ...
Capacidad del tanque: 300 l - 5.000 l
El equipo está fabricado por Inox Fer, y es un mezclador que ha sido específicamente desarrollado para operar rápidamente, siendo versátil y ofreciendo una adecuada homogeneidad al producto final. El funcionamiento del mezclador es disolver y homogeneizar ...
Después del salado de los jamones es preciso hacer un lavado con agua para eliminar los restos de sal que quedan en su superficie. Hoy en día esto ocasiona un gran consumo de agua no controlado y esta agua que desechamos incorpora una cantidad de sal ...
INDUSTRIES FAC SL
Ancho de banda: 250, 400 mm
... Selo suministra máquinas adecuadas para aplanar carne. Las piezas irregulares de carne, como carne fresca de cerdo, vacuno, ternera y aves de corral, se aplanan mediante rodillos de presión y correas de perfil. La presión del aplanador garantiza que la ...
... Con el Suhner Tender-Steak tenemos la solución perfecta para ablandar la carne y hacerla más jugosa. Fácil de usar y manejar Nuestro filete tierno es la mejor manera de ablandar la carne y hacerla jugosa, justo como a sus clientes les gusta más. Gracias ...
Suhner AG Bremgarten
Se utiliza la medición bidimensional (tridimensional) de carne irregular, cálculo analítico por software, que puede obtener la longitud de corte del producto y hacer un corte de múltiples grados (90 °, 60 ° o 45 °). Luego puede asegurarse de que cada ...
Hiwell Machinery Co., Ltd.
... La ablandadora, con sus 180 microcortes por decímetro cuadrado, corta las fibras dejando la carne tierna sin estropearla. Es apta para ablandar lonchas de carne cruda o cocida, pero su uso no es adecuado para carnes con hueso o congeladas. La máquina, ...
... Activador y ablandador de proteínas GSS 200 / 300 / 400 / 600 / 900 mm - Rodillo de cuchillo oscilante - El corte definido de la carne - La presión y las distancias se pueden ajustar a muchos ajustes - La velocidad se puede ajustar a muchos ajustes - ...
Glass GmbH & Co. KG
Productividad: 350, 100 kg/h
... Marcador a gas para productos de pequeño tamaño (verduras en dados, setas, alcachofas en rodajas, etc.). BREVE INFORME TÉCNICO DE LAS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS GAS UTILIZABLE - CONSUMOS DE GAS : - La máquina está equipada con 2 quemadores (1 quemador ...
G.S. ITALIA
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