Otros equipos para la producción de carne

... Inyección: jamón en el hueso, jamón, paleta, panceta, costados, corvejones, pollos enteros, trozos de carne, pechugas de pavo, muslos de pavo, lomos de atún, filetes de salmón, bacalao,... Inyección / Tenderizado: jamón, paleta, trozos ...

MÁQUINA CORTADORA DE PORCIONES INTELIGENTE La PORTIO combina tecnología punta para crear una máquina cortadora de porciones de alta precisión, y al mismo tiempo económica. Esta máquina es apropiada para productos frescos como filetes ...

PRENSA DE CARNE: La nueva prensa de carne KT-ALP adelgaza y ablanda la carne roja y de aves de corral sin pérdida de peso. La carne se mantiene jugosa y de un espesor uniforme cuando se fríe. La máquina es rápida y eficiente, prensando ...

... La tecnología de manipulación tradicional y la presentación sugieren a su consumidor la calidad y la conciencia de comprar productos de alta calidad. Dé a sus productos la característica tradicional hecha a mano sobre el funcionamiento ...

Esta màquina, expresamente estudiada para el corte de los bloques de carne o corteza congeladam se construye en dos veersiones especificas 15 HP para carne y 30 HP para corteza congelada que aprovechan de la misma estructura exterior. ...

... Activador y ablandador de proteínas GSS 200 / 300 / 400 / 600 / 900 mm - Rodillo de cuchillo oscilante - El corte definido de la carne - La presión y las distancias se pueden ajustar a muchos ajustes - La velocidad se puede ajustar a ...

El matador es un equipo diseñado para realizar automáticamente el corte y separar la cabeza del ave, siendo instalado con base al transportador aéreo, inmediatamente después de la tina del sistema de aturdimiento. El corte es realizado ...

... A 200 golpes por minuto, esta máquina porciona y corta con precisión chuletas, roulades, cordon bleu y schnitzel. Incluso la carne de huesos gruesos se puede cortar en lonchas de entre 1 y 32 mm de grosor. ...

Diseño ergonómico – el operario sólo tiene que guiar las tripas. Se puede automatizar con un sistema neumático. El perfil de la rueda asegura la calidad de la tripa. Todo en acero inoxidable de alta calidad. Material de plástico apto ...

... Peladora de salchichas automática con sistema de vacío y gran depósito de tripa integrado. La mejor relación calidad-precio. La peladora ofrece las mejores prestaciones del mercado; sistemas de seguridad que superan las normas CE; velocidad ...

... Unidad de ablandamiento fácilmente desmontable Convierte la carne dura en cortes finos y suaves Protector Termomagnético Funcionamiento seguro Unidad opcional de "Fajitas Larga vida con un mantenimiento mínimo ...

... La Thompson Frozen Block Flaker es una máquina industrial de alta resistencia diseñada específicamente para procesar grandes volúmenes de producto congelado. Se utiliza ampliamente en muchas instalaciones de alta producción en todo el ...

El tumbler de escurrido de la serie GAT se utiliza principalmente para un continuo masajeo de carne fresca, carne de ave y el tocino. Fácil manejo, con diseño ergonómico industrial Ángulo variable de inclinación Velocidad ...

Productividad: 350, 100 kg/h

... Marcador a gas para productos de pequeño tamaño (verduras en dados, setas, alcachofas en rodajas, etc.). BREVE INFORME TÉCNICO DE LAS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS GAS UTILIZABLE - CONSUMOS DE GAS : - La máquina está equipada con 2 quemadores ...

... Se utiliza para la producción de salchichas, perritos calientes, döner, albóndigas y en el sector cárnico. Con las cuchillas disponibles en el depósito, el producto puede mezclarse con especias u otras sustancias de forma homogénea. ...

... Experiencia de dos generaciones en la construcción de sistemas de maduración de embutidos crudos, salchichas y productos crudos curados: Los sistemas de maduración de Sorgo en el diseño industrial se caracterizan por una excelente mano ...

... Sólo poner la carne, esta máquina es ableto cortar el músculo de la carne y la licitación. Tenderización para chuleta de cerdo, filete, pollo frito. Alta seguridad por el sistema Inter look. Cubierta La cubierta de entrada y salida ...

... El cortador de carne para embutidos de accionamiento neumático puede acoplarse a la salida de la embutidora REX sin mayor esfuerzo. Es excelentemente adecuado para cortar el relleno (por ejemplo, Cevapcici, ...). ...

... El steaker diseñado para la industria es muy potente y robusto. Cautiva por su sólida construcción y está equipada con rodillos de muelle neumático que se adaptan perfectamente a cualquier tamaño de producto. La máquina de rodillos Henneken ...

... Utilizado para el lavado y pelado de las partes internas de: Tripas de vacuno y ovino Omasos de vacuno (Biblios) Abomaso de vacuno (Cañas) DETALLES "E" SERIE ECONÓMICA - Las máquinas están fabricadas en acero inoxidable AISI-304, ...

... más información -La cámara de cocción PKM Classic permite cocinar y hornear con aire caliente hasta 220 ° C -Es adecuado para todo tipo de productos, especialmente en posición suspendida -La circulación de aire es proporcionada por un ...

Anchura de trabajo útil de 350 mm Sistema de regulación del espesor de elaboración incorporado (C35P) Sistema de limpieza del eje con aire para garantizar la máxima eficiencia durante la elaboración (C35M) Compacta, fácil de desplazar ...

Capacidad del tanque: 500 l

Destino La mezcladora de salmuera sirve para mezclar salmueras y marinadas con una posibilidad de llevar la salmuera a la altura hasta 20 m. Ventajas La instalación asegura la mezcla rápida y de alta calidad de los componentes líquidos ...