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... Máquina compacta, ideal para aplastar todo tipo de carne (ternera, pollo, pavo, cerdo …) : - Conforme a las normas CE - Fabricada en Francia ...
Capacidad del tanque: 1.000 l
La tecnología BRIMAX permite la producción de todo tipo de salmueras utilizadas en procedimientos de inyección, maceración y/o volteo, manteniendo una calidad de producto estandarizada bajo los más estrictos requisitos de higiene. Una característica única ...
... Dispositivo multifuncional para cortar tiras y ablandar carne, también en operaciones industriales continuas. La protección integral y el manejo sumamente sencillo aseguran un trabajo sin fatiga. Perfecto para el uso diario, también en la hostelería. La ...
... RETORSIÓN FLEXIBLE DE SALCHICHAS EN TRIPA NATURAL Y ARTIFICIAL Con el dispositivo de sujeción de tripas DHV937 se puede procesar tripa natural o artificial de forma flexible. El freno de tripa de la DHV937 se puede ajustar sin herramientas durante ...
Vemag
Velocidad: 0 m/s - 50 m/s
La aplanadora de carne FLT de Besatech es una máquina industrial de alta capacidad diseñada para la producción de schnitzel y productos similares. Proporciona un adelgazamiento uniforme y ajustable mediante un sistema de aplanado progresivo, y es adecuada ...
... BESATECH BSS-40 PELADORA AUTOMÁTICA DE SALCHICHAS AUTOMÁTICA Para pelar automáticamente salchichas en tripa pelable con una longitud mínima de 4 cm entre 16-40 calibres - Dependiendo del tipo de producto, funciona con o sin vapor. - Es muy fácil ...
... Fabricado teniendo en cuenta las normas industriales Chasis duradero de alta calidad Excelente calidad de conformado a baja presión Diseño lavable Cambio de molde rápido y sencillo Velocidad de 25-35 golpes/minuto según el tipo de producto Sensor ...
Ancho de sujeción: 70 mm - 150 mm
... El atado sirve para colgar el producto y tensarlo para darle la forma correcta (coppa, lomos) y, en el caso de los productos enrollados (tocino y panceta curada), para garantizar la adherencia completa de las bandas musculares. El atado con cuerda natural ...
Fava Giorgio Axel s.r.l.
Productividad: 0 p/h
... Las tripas naturales, independientemente del animal del que se obtengan, se almacenan bajo sal en contenedores para garantizar su conservación sin recurrir a la cadena del frío. La importancia del desalado está relacionada con el proceso osmótico de secado ...
Fava Giorgio Axel s.r.l.
... La salazón en seco de productos destinados a la curación, como coppa, panceta, tocino, lomos, guanciale, bresaola, speck, culatta, se produce por ósmosis, pero es esencial una distribución uniforme y controlada de la sal y de los aromas en la superficie ...
Fava Giorgio Axel s.r.l.
... PARTIENDO DE UNA BOBINA DE TRIPA ARTIFICIAL, LA NUDO AUTOMÁTICA EFECTÚA DE FORMA TOTALMENTE AUTOMÁTICA EL PLISADO, ATADO Y CORTE DE LA TRIPA A LA MEDIDA DESEADA. DEJA LAS TRIPAS PROCESADAS COLGADAS POR EL MISMO LAZO AL FINALIZAR EL PROCESO. Está provista ...
A. Lorenzo Barroso S.A.
... MÁQUINA TOTALMENTE AUTOMÁTICA PARA PLISAR, CORTAR Y CERRAR CON CLIPS DE ALUMINIO, CON O SIN LAZO, TODO TIPO DE MALLAS O TRIPAS ARTIFICIALES DISPUESTAS DE FORMA TUBULAR Y EN BOBINA. Controlada por ordenador, permite el cambio de diferentes parámetros ...
A. Lorenzo Barroso S.A.
... MÁQUINA TOTALMENTE AUTOMÁTICA PARA CORTAR Y CERRAR CON CLIPS DE ALUMINIO, CON O SIN LAZO, TODO TIPO DE MALLAS O TRIPAS ARTIFICIALES DISPUESTAS DE FORMA TUBULAR Y EN BOBINA. Controlada por ordenador, permite el cambio de diferentes parámetros para su ...
A. Lorenzo Barroso S.A.
... ATADORA AUTOMÁTICA CON CINTAS TRANSPORTADORAS INCLINADAS Este nuevo modelo de atadora permite, cuando se configura en modo de atado continuo, triplicar la productividad en comparación con el atado de un solo nudo. Está dedicada a productos compuestos ...
Inox Meccanica S.p.A.
... ATADORA AUTOMÁTICA CON CINTA PLANA La atadora automática con cinta plana TM 200 S es una máquina diseñada para atar embutidos ya embutidos en tripa como mortadela, coppe, panceta, filoni, etc. La productividad de la atadora depende del tipo de producto ...
Inox Meccanica S.p.A.
... EMBRIDADORA PARA TOCINOS, PANCETAS Y CEBECEROS Diseñada para añadir una cuerda alrededor de embutidos como tocineta, panceta, cabeceros, etc. Las distintas etapas del ciclo son las siguientes: introducción del embutido dentro de la máquina. Puede ...
Inox Meccanica S.p.A.
Anchura de corte: 430, 600 mm
... Máquina para pelar automáticamente caderas enteras de pollo, muslos de pollo, jamoncito de pollo y pechuga de pollo Gamas de uso: - Para pelar automáticamente caderas enteras de pollo, muslos de pollo y jamoncito de pollo También se pueden pelar ...
... Bombos-amasadoras al vacío refrigerdos VAKONA Ideales para amasar, mezclar y masajear Adecuados para procesado de carne, embutido, comidas preparadas ....que necesiten mantener la cadena de frío Varios modelos ...
Anchura de corte: 298 mm
La máquina para pelar pollos ST111K es un diseño compacto y de bajo mantenimiento con una excelente esperanza de vida y un fantástico retorno de la inversión gracias al uso de las mejores técnicas y materiales disponibles en nuestros conceptos. Las partes ...
STEEN - F.P.M. INTERNATIONAL
Anchura de corte: 462 mm
Máquina peladora de aves versátil automático de alta velocidad, la ST600K es sublime debido a su sistema de alimentación dual con guía de alimentación. El mayor rendimiento se logra aplicando una presión mínima o nula sobre las partes del avícola combinadas, ...
STEEN - F.P.M. INTERNATIONAL
Anchura de corte: 462 mm
Peladora automática corta versátil de alta velocidad, ST600K10, es sublime debido a su sistema de alimentación dual con guía de alimentación. El mayor rendimiento se logra aplicando una presión mínima o nula sobre las partes del avícola combinadas, tirando ...
STEEN - F.P.M. INTERNATIONAL
... La máquina realiza el desmenuzado de bloques de producto congelado, preparándolo para su posterior tratamiento en picadoras o amasadoras. • Características: Tolva de alimenatación. Sistema de corte mediante garras. Velocidad de corte fija. Construcción ...
FINOVA
Capacidad de corte: 1.700 p/min
... Máquina automática para cortar embutidos de diferentes diámetros. Características: Regulación de la altura de las bandas electrónicamente por pantalla, para salchichas de 10 a 40mm. Sensor entre las 2 bandas para detectar el nudo. 2 detecciones: ...
FINOVA
Productividad: 2.700 kg/h
... Equipo automático de alta producción para el pelado de todo tipo de salchichas cocidas con tripa de colágeno o celulosa. Permite una gran reducción de costes dada la mínima intervención manual requerida. Características: - Totalmente construida en ...
FINOVA
PRENSA DE CARNE: La nueva prensa de carne KT-ALP adelgaza y ablanda la carne roja y de aves de corral sin pérdida de peso. La carne se mantiene jugosa y de un espesor uniforme cuando se fríe. La máquina es rápida y eficiente, prensando 800 filetes por ...
Koneteollisuus Oy
El deposito para la preparación de salmuera PST de sección cuadrada, turbo-agitador y bomba de vaciado, incluye escalera con pletina y fijaciones de anclaje. La escalera facilita la incorporación de los ingredientes en el interior del depósito, el turbo-agitador ...
Galsa
... En la línea de Corte REX, la RSS 70 conectada al Calibrador RKS 85 alcanza su máxima productividad y se beneficia de un sistema de separación de embutidos completamente automático. En este proceso en línea, la cortadora es controlada desde la pantalla ...
REX-Technologie GmbH & Co. KG
... Matadero móvil en contenedor con equipamiento para ganado vacuno y ovino y caprino contenedor de 40' HC Rieles dobles y materiales de soporte Revestimiento de pared de panel sándwich de PU Cámara frigorífica de canales con aislamiento en el suelo Ventilación ...
CANTEK Cold Storage - Meat Processing
Productividad: 2.800 kg/h
La peladora de salchichas CATO PTF Super Plus proporciona un pelado óptimo de las salchichas con tripa de celulosa sin dejar ningún tipo de marca en las mismas. Con una alta capacidad (2.800 Kg/h) puede manejar una gran variedad de tamaños de salchicha ...
Roser Construcciones Metalicas S.A.
Peso neto: 103 kg
Altura de la mesa: 880 mm - 940 mm
Presión: 6 bar
La AS 2.1 M es una atadora semiautomática adecuada para atar salchichas en tiras continuas en tripa natural. Los puntos fuertes de esta máquina estan en su practicidad y facilidad de uso, requisitos que permiten el uso incluso por personal con poca experiencia. ...
BORGO 1988 S.R.L.
... 5 AÑOS DE GARANTÍA DEL FABRICANTE. Mantenimiento incluido. Nuevo modelo 2022. Anudadora más fiable, más eficiente, para trabajar en 3 x 8. Máquina diseñada para anudar salchichas, chorizos, morcillas, jesús, etc. a la salida del empujador. Eliminación ...
AGROEQUIP DIFFUSION
... Experiencia de dos generaciones en la construcción de sistemas de maduración de embutidos crudos, salchichas y productos crudos curados: Los sistemas de maduración de Sorgo en el diseño industrial se caracterizan por una excelente mano de obra y fiabilidad. ...
... Sólo poner la carne, esta máquina es ableto cortar el músculo de la carne y la licitación. Tenderización para chuleta de cerdo, filete, pollo frito. Alta seguridad por el sistema Inter look. Cubierta La cubierta de entrada y salida son ahora una unidad ...
... La nueva atadora automática permite el atado continuo para aumentar la productividad, en comparación con el atado con nudos simples. Características - Ata productos con un diámetro mínimo de 60 mm, hasta un diámetro máximo de 200 mm (aproximadamente) - ...
... El ablandador de eje tipo SST con rodillo de corte superior, está diseñado para optimizar la estructura de la carne con atajos con el fin de mejorar la calidad de los filetes y el schnitzel. Opciones: -Filetes de ternera, ternera, cerdo o schnitzel -Carnes ...
Schomaker Convenience Technik GmbH
... Asar a la barbacoa • Anchos de trabajo 400 mm, 600 mm, 1000 mm • Asar a la barbacoa para tiras desde arriba y abajo • Se adapta automáticamente a la altura del producto • Calefacción eléctrica ...
Sprematec GmbH
... El cortador de carne para embutidos de accionamiento neumático puede acoplarse a la salida de la embutidora REX sin mayor esfuerzo. Es excelentemente adecuado para cortar el relleno (por ejemplo, Cevapcici, ...). ...
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