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Volumen de la cuba: 25 l
Potencia eléctrica: 6 kW
Altura de la máquina: 1.180 mm
Máquina apta para amasar y cocinar los ñoquis, también idónea para la preparación y la cocción de cremas. Capacidad de la olla 25 litros. Compuesto por: ■ olla de aluminio extraíble, lo que permite una cocción regular ...
Peso de la máquina: 340, 530 kg
Cocinas eléctricas indispensables en los actos de la industria alimentaria en la preparación y cocción de los distintos tipos de productos: cremas, mermeladas, bollos de crema de la mezcla a la de las albóndigas, la salsa bechamel con ...
... homogénea al final de la elaboración. La solidez particular del cocedor planetario y su variedad de versiones, permite preparar innumerables mezclas: desde cremas, hasta masa de éclairs, ñoquis de patata, ...
De Danieli snc
... perfectamente homogénea al final del proceso. La solidez particular del cocedor planetario y su variedad de versiones, permite preparar innumerables mezclas: desde cremas, hasta masa de éclairs, ñoquis ...
De Danieli snc
... homogénea al final de la elaboración. La solidez particular del cocedor planetario y su variedad de versiones, permite preparar innumerables mezclas: desde cremas, hasta masa de éclairs, ñoquis de patata, ...
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... perfectamente homogénea al final del proceso. La solidez particular del cocedor planetario y su variedad de versiones, permite preparar innumerables mezclas: desde cremas, hasta masa de éclairs, ñoquis ...
De Danieli snc
... La primera elección está representada por nuestros cocedores rotativos, que se utilizan con éxito para una excelente cocción de cappelletti, raviolis, formas jumbo, ñoquis. El producto precocido se enjuaga ...
... consta de dos áreas diferentes para cocinar/precocinar y enfriar los productos y está desarrollada para servir 800 kg/h de ñoquis, ravioles, pierogi y más. Las máquinas The están fabricadas completamente en acero inoxidable, ...
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