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... br>
Aplicaciones
- Fusión y mantenimiento del chocolate para producción de confitería.
- Soporte de recubrimiento y templado para panaderías, cafeterías y pequeños fabricantes de chocolate.
- Procesado
Wecan Engineering Solutions
... contacto con el agua: seguro y fiable para el trabajo con chocolate El fundidor Melter 5 kg funciona sin baño de agua, eliminando el riesgo de contaminación por humedad que puede hacer que el chocolate ...
Kadzama
... estaciones de fusión una al lado de la otra, lo que permite fundir simultáneamente varios bloques de producto y aumentar la capacidad de producción. Se pueden añadir estaciones de fusión adicionales según sea necesario. Cada ...
Tecno 3 Srl
... enchaquetadas. Hervidor de grasa de chocolate La caldera de fusión de grasa de chocolate Gusu es una máquina y equipo de fundición de chocolate de descuento y duradero. ...
Gusu Food Processing Machinery Suzhou Co., Ltd.
... detergentes y desinfectantes. Es la solución ideal para el fundido de productos tales como gotas o monedas de chocolate, así como la mezcla de chocolate u otras grasas con otros ingredientes ya sea solidos: harina, ...
... del producto: Si desea tener siempre disponible el chocolate líquido, le recomendamos el recipiente para derretir el chocolate. Los distintos circuitos de calefacción de los recipientes de fusión se ...
LCM Schokoladenmaschinen GmbH
... Función Para fundir y mezclar todos tipos de chocolate, mermeladas, mantequillas, ... Construcción > Completamente de acero inoxidable. > Camisa de agua de doble pared. > Isolación exterior con lana de vidrio. > Agitador con rascadores ...
Prefamac Chocolate Machines N.V.
... efectiva limpieza. Cada fundidor de chocolate emplea un sistema en seco para calentar los contenedores en el fondo y en los lados, con el objetivo de obtener una temperatura uniforme del chocolate. Las ...
... Caldera utilizada para derretir ( fusión )y mantener la temperatura del chocolate La máquina incluye •Agitador de chocolate •Control de temperatura para el chocolate, •depósito, ...
... Objetivos: Fundir y mezclar (bloques y botones de chocolate) Mezcla homogénea, buenos intercambios térmicos Agitador lento, reforzado en caso de necesidad Limpieza incluida Aplicaciones: Mantequilla, chocolate, grasas, ...
... Es el fundidor para producciones medias. Partiendo de chocolate fundido a 45º, lo pasamos al templador para que lo atempere a los grados según la cobertura a la que estemos trabajando. Inmediatamente con la entrada de ...
... El derretidor de grasa se utiliza para derretir bloques de grasa, manteca, bloques de chocolate y trocitos de chocolate u otros productos similares que requieren un calentamiento a temperatura controlada para convertirlos ...
... Los fundidores de chocolate fueron diseñados para fundir continuamente el chocolate, el compuesto, la mantequilla y la grasa, ya sea en forma de chispas/botones o de bloques. Disponen de una unidad de ...
... facilita el pasaje del chocolate de la cuba de fusión para la alimentación de cualquier tipo de máquina y/o contenedor. El grifo giratorio se puede colocar, por ejemplo, sobre la cuba de trabajo de ...
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