Máquina de fusión de chocolate

de mantequillapara la industria agroalimentariade acero inoxidable

Resumen
Máquinas de fundido de chocolate construidas a medida con calentamiento por chaqueta de agua (calentamiento indirecto) para un control de temperatura uniforme y sin quemado. Construcción completa en acero inoxidable alimentario SS304. Disponibles en configuraciones de contenedor simple, doble y triple. Las fichas indican capacidades de 1–50 kg por lote; se pueden suministrar máquinas desde 1 litro hasta 36 litros según configuración y aplicación.

Características clave

• Sistema de calentamiento por chaqueta de agua (indirecto) que evita quemaduras o carbonización.
• Control de temperatura preciso: modelo digital con pantalla o modelo estándar con control termostático y corte automático.
• Temperatura uniforme y estable para resultados y texturas consistentes.
• Modelos de uno, dos y tres contenedores para laboratorio, piloto o producción pequeña/mediana.
• Construcción completa en SS304 apto para alimentos.
• Componentes desmontables e interfaz sencilla para limpieza y operación fácil.
• Adecuado para chocolate, recubrimientos, mantequilla, crema y otros productos sensibles al calor.
• Seguridad: corte automático, protección MCB, indicador de calentador encendido.

Modelos disponibles

• Modelo Estándar: control termostático con corte automático — operación sencilla y limitación fiable de temperatura. Rango de capacidad indicado 1–50 kg por lote en fichas.
• Modelo Digital: control de temperatura digital con ajuste y pantalla — mayor precisión y resultados repetibles. Rango de capacidad indicado 1–50 kg por lote en fichas.

Aplicaciones

• Fusión y mantenimiento del chocolate para producción de confitería.
• Soporte de recubrimiento y templado para panaderías, cafeterías y pequeños fabricantes de chocolate.
• Procesado de productos sensibles al calor como mantequilla y crema.

Notas
Las máquinas pueden personalizarse en capacidad, número de contenedores y requisitos de aplicación. El tiempo de fabricación típico es de aproximadamente 7 días tras la confirmación del pedido, sujeto a personalización. Vídeos y folletos se referencian en las páginas de producto.

Especificaciones de la máquina (tabla)
Sr no | Single Container capacity (kg) | Double Container capacity (kg) | Triple container capacity (kg) | Container Material | Body and Other parts Material | Temp Range (°C) | Heater (kW) | Power supply requirement | Power consumption (kWh)
1 | 1 | 1+1 | 1+1+1 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 0.5 | Single Phase | 0.2
2 | 2 | 2+2 | 2+2+2 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 0.5 | Single Phase | 0.2
3 | 3 | 3+3 | 3+3+3 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 1 | Single Phase | 0.4
4 | 4 | 6 | 6+6 | 6+6+6 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 1 | Single Phase | 0.4
5 | 5 | 9 | 9+9 | 9+9+9 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 2 | Single Phase | 0.75
6 | 6 | 12 | 12+12 | 12+12+12 | GN Pan with lid | SS304 | Ambient to 85 | 2 | Single Phase | 0.75

Especificaciones técnicas

• Construcción: acero inoxidable alimentario SS304; contenedores tipo GN con tapa.
• Calentamiento: chaqueta de agua (indirecto) para calentamiento uniforme y evitar quemados.
• Rango de temperatura: ambiente a 85 °C (típico).
• Potencia del calefactor: 0,5 kW a 2 kW según tamaño y modelo.
• Alimentación: Monofásica (220 V típica).
• Consumo: ejemplos de 0,2 kWh a 0,75 kWh según capacidad.
• Opciones de capacidad: desde tamaños de laboratorio (1 kg / 1 litro) hasta unidades multi-kg (ejemplos hasta 12 kg simple o 12+12+12 triple); máquinas disponibles hasta 36 litros según especificación.
• Modelos: Estándar (termostático con corte automático) y Digital (control digital con pantalla).
• Seguridad: corte automático, protección MCB, indicador de calefactor encendido, materiales resistentes al calor.
• Personalización: disponible para capacidad, número de contenedores y requisitos de proceso.
• Plazo: tiempo de fabricación típico ~7 días tras confirmación de pedido (puede variar según personalización).
• Productos compatibles: chocolate, mantequilla, crema y productos sensibles al calor.
• Mantenimiento: diseñado para limpieza fácil con piezas desmontables para asegurar higiene.