ResumenBERG Kompressoren proporciona sistemas completos de aire comprimido, tratamiento de aire comprimido y generación de nitrógeno PSA in situ para instalaciones de procesamiento y envasado de alimentos. Aplicable a envasado MAP, carne, lácteos, snacks, comidas preparadas y alimentos congelados. Servicios llave en mano: ingeniería, instalación, puesta en marcha y servicio a largo plazo.
Principales garantías de calidad- Fabricado en Alemania
- ISO 9001:2015
- Integración completa del sistema
- Instalación y servicio posventa
Retos de la industriaLos fabricantes alimentarios requieren suministro de gas estable, calidad higiénica del aire comprimido y costes operativos previsibles. Un tratamiento de aire insuficiente, interrupciones en el suministro de nitrógeno o sistemas sobredimensionados pueden afectar la calidad del envasado, la disponibilidad de la producción y la vida útil del producto.
Riesgos y preocupaciones típicas- Dependencia externa de nitrógeno — Las entregas en cilindros o nitrógeno líquido suponen riesgos logísticos, de coste y disponibilidad; la generación in situ ofrece control del suministro.
- Calidad del aire comprimido — Humedad, aerosoles de aceite y partículas pueden comprometer la fiabilidad del equipo y las normas alimentarias; es esencial un secado y filtración adecuados.
- Requisitos de vida útil (MAP) — El envasado en atmósfera modificada requiere nitrógeno de calidad constante para reducir la exposición al oxígeno.
- Costes energéticos y operativos — Los sistemas deben dimensionarse correctamente para evitar consumo energético innecesario, pérdidas de presión y costes de mantenimiento.
Cómo BERG apoya a los fabricantesBERG actúa como punto de contacto único para la infraestructura de aire comprimido y nitrógeno: evaluación de demanda, definición de calidad de aire, dimensionado de generadores y suministro de sistemas integrados.
- Evaluación del sitio y cálculo de demanda
- Diseño de sistemas de aire comprimido, tratamiento y nitrógeno
- Instalación llave en mano y puesta en marcha
- Repuestos, mantenimiento y soporte de servicio a largo plazo
Soluciones principales y familias de productos- KOMPBERG — Compresores de tornillo industriales seleccionados según demanda de aire, perfil operativo y eficiencia.
- DRYBERG — Secadores frigoríficos y de adsorción para conseguir el grado de sequedad requerido.
- PUREBERG — Etapas de filtración para reducir partículas, aerosoles de aceite y olores.
- NITROBERG — Generadores PSA de nitrógeno in situ configurados por caudal, pureza y horas de funcionamiento para aplicaciones de envasado.
Generación de nitrógeno in situ (resumen)BERG configura los generadores NITROBERG en función del caudal, la pureza de nitrógeno, las horas de funcionamiento y los requisitos de la línea de envasado. Los sistemas integran compresor, tratamiento, generador, instalación y servicio.
Resumen de especificaciones claveTecnología: Generación de nitrógeno PSA
Uso típico en envasado alimentario: MAP, purga e inertización
Gas de alimentación: Aire comprimido
Alcance del proyecto: Compresor, tratamiento, generador, instalación y servicio
Aplicaciones en procesamiento de alimentos- Envasado MAP
- Procesamiento de carne
- Producción láctea
- Envasado de snacks
- Comidas preparadas
- Envasado de alimentos congelados (nitrógeno gaseoso, no criogénico)
Ventajas de la generación in situ- Menor logística de gas — reducción de la dependencia de entregas y almacenamiento
- Suministro continuo — nitrógeno a demanda para las líneas de envasado
- Pureza adecuada — configuración según la aplicación real para evitar sobredimensionado
- Integración completa — compresor, tratamiento de aire y generador en un sistema diseñado
FAQ (selección)- ¿Qué pureza de nitrógeno se necesita para el envasado alimentario? — Depende del producto, proceso de envasado y objetivo de vida útil; BERG dimensiona según el requisito real.
- ¿Puede la generación in situ reemplazar cilindros o líquido? — Para nitrógeno gaseoso (MAP, purga, inertización) los generadores PSA in situ suelen ser una alternativa; no aplicable para criogenia.
- ¿Qué calidad de aire comprimido se requiere? — Depende del contacto con el producto; BERG define secado, filtración y concepto de compresor por aplicación.
- ¿BERG suministra sistemas completos? — Sí: compresores, tratamiento de aire, generación de nitrógeno, ingeniería, instalación, puesta en marcha y servicio.
Especificaciones técnicas- Tecnología: Generación de nitrógeno PSA
- Gas de alimentación: Aire comprimido
- Usos típicos: MAP, purga, inertización
- Alcance del proyecto: Compresor, tratamiento, generador, instalación y servicio
- Familias de producto: KOMPBERG, DRYBERG, PUREBERG, NITROBERG
- Fabricación y calidad: Fabricado en Alemania; ISO 9001:2015