Divisora de masa automática EQUINOXEmanualpara panpara pizzas
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Características
- Especificaciones
- automática, manual
- Tipo
- para pan, para pizzas
- Otras características
- hidráulica, cuadrada
- Capacidad
Mín.: 3 kg
(6,61 lb)15 kg, 18 kg
(33,07 lb, 39,68 lb)Máx.: 18 kg
(39,68 lb)
Descripción
El uso de un divisor permite la división de la masa en bolitas de masa de igual peso. Este dispositivo sustituye a la división manual, lo que supone un ahorro de tiempo y una mayor precisión.
La gama BERTRAND PUMA se compone de separadores hidráulicos en depósito cuadrado (D20C, Equinoxe) o redondo (D20R, D20, D24).
La versión Platinium de Equinoxe incluye Push n' Bake, el ciclo de corte automático.
Para disfrutar de un trabajo totalmente autónomo, basta con cerrar la tapa para activar el bloqueo y lanzar automáticamente el ciclo de división: en una sola manipulación, sus panes están listos para ser puestos en el horno!
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Catálogos
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.