Máquina industrial de empanado y rebozado para pollo, mariscos y más.
Ideal para restaurantes y operaciones de alto volumen que manejan una amplia gama de productos empanados.
EMPANAMIX PLUS: Especial para aperitivos, empanadillas y otros productos fritos, como bolas de queso, bolas de jamón, “coxinhas”, etc.
Características de la máquina de empanado y rebozado cilíndrica Empanamix Plus:
- Compuesta por dos contenedores: una unidad de masa (para baño líquido) y una unidad de empanado (para la harina)
- Impulsada por un motor, las cintas transportadoras tienen velocidad ajustable
- Provista de soportes que causan una vibración en la cinta transportadora para retener el exceso de harina de los productos
- El sistema de transporte de los productos está formado por dos cintas transportadoras. Una es para la fase líquida, la otra es para la fase seca. El producto entra en el tanque de líquido, donde el baño se realiza por inmersión y se transporta al tanque de harina para la capa final
- Controles simples y fáciles de usar
- No es necesario interrumpir la operación para agregar harina o masa a la máquina
- Dedos de plástico, lo que garantiza que el producto esté completamente cubierto
- Solo se necesita una persona para retirar los productos y colocarlos en una bandeja de almacenamiento. Es posible que el producto entre directamente en una freidora o un túnel de congelación
- Fácil de limpiar y de montar y desmontar
Se puede acoplar a la línea Maxiform (máquinas de formado y recubrimiento)
Empanamix Plus Cilíndrico de Bralyx es la mejor máquina de empanado para productos empanados como croquetas, albóndigas y otros aperitivos.
Ideal para restaurantes y plantas de procesamiento de alimentos para aumentar la velocidad y eficiencia en su producción de alimentos.
Detalles del producto
- PRODUCCIÓN POR HORA: hasta 25,000 (30g/1.05oz)
- TAMAÑO DEL PRODUCTO: 180g (6.34oz) y/o 135mm de longitud
Especificaciones técnicas
- Capacidad del tanque de harina: 5kg (11lb)
- Capacidad del tanque de líquido: 10L (2.64gal)
- Dimensiones (L x A x P): 1833 x 1203 x 586mm (6ft x 3ft 11.36″ x 1ft 11″)
- Electricidad: 0.58kW (0.78HP) – 220V o 380V – Monofásico o Trifásico
- Peso: 125kg / 275.5 lb
Sellos de seguridad y certificados
- Imagen disponible: https://bralyxfinal.soulrocket.com.br/wp-content/uploads/2024/03/Group-516.png
Garantía Bralyx
- Garantía de 1 año* y soporte técnico. Bralyx proporciona asistencia para todas las máquinas.
Características / Especificaciones técnicas
- Dos contenedores: unidades de masa y empanado
- Cintas transportadoras de velocidad ajustable
- Soportes de vibración para eliminación de exceso de harina
- Sistema de transporte de dos fases (líquido y seco)
- Controles fáciles de usar
- Operación continua para agregar harina/masa
- Dedos de plástico para cobertura completa
- Operador único para la retirada de productos
- Fácil limpieza y montaje/desmontaje
- Se puede acoplar a la línea Maxiform
- Producción por hora: hasta 25,000 (30g)
- Tamaño del producto: hasta 180g o 135mm de longitud
- Tanque de harina: 5kg; Tanque de líquido: 10L
- Dimensiones: 1833 x 1203 x 586mm
- Potencia: 0.58kW (0.78HP), 220V/380V, monofásico/trifásico
- Peso: 125kg