Rebozadora-empanadora continua EMPANAMIX

de harinade carnede pan

Empanamix Tabla Breader and Breading Machine: Perfect Breading for Various Snacks. Detalles del producto: - La EMPANAMIX TABLA es una máquina de sobremesa compacta y versátil, ideal para empanar snacks como coxinhas, croquetas y bolas de queso. - Asegura un buen empanado para snacks fritos, haciéndolos más atractivos y apetitosos para los clientes. - Puede empanar productos de varios formatos hasta 180g (limitado a 15 cm de altura), ofreciendo versatilidad para mini snacks, snacks de fiesta o artículos de cafetería. - Como todos los modelos de la línea EMPANAMIX, la TABLA está diseñada para proporcionar mayor calidad y practicidad a su producción. - Capaz de empanar hasta 10,000 piezas por hora (hasta 30g cada una), la EMPANAMIX MESA apoya el trabajo de formadoras de tamaño mediano, como la LILY, y de tamaño industrial, como la BIG 6.0 MKR de BRALYX. - Equipado con dos tanques con cintas transportadoras: uno para el líquido ligante (batter) y otro para la harina (breading). Las cintas llevan los productos al tanque de líquido para la inmersión y luego al tanque de harina para el recubrimiento final. - Suministro continuo de líquido y harina, sin necesidad de bomba de recirculación, y el exceso de harina se elimina por vibración. Solo se necesita un operador para retirar los productos empanados y organizarlos en la bandeja de almacenamiento. - La EMPANAMIX TABLA está construida en acero inoxidable con piezas de plástico aptas para alimentos, asegurando durabilidad y resistencia. - Presenta dedos de plástico que aseguran una cobertura total de los productos y es fácil de montar, desmontar, limpiar y desinfectar. - Una buena cobertura hace que sus productos sean mucho más atractivos y apetitosos, estimulando aún más el paladar de sus clientes. - Ventaja exclusiva de BRALYX: posibilidad de adquirir por separado el módulo de empanado para productos planos, que puede integrarse en su EMPANAMIX TABLA. - Este módulo añade aún más versatilidad al equipo, permitiendo el empanado de productos como filetes y tiras. Con esta adición, amplía significativamente las posibilidades de su negocio, ofreciendo una variedad aún mayor de productos empanados y satisfaciendo las necesidades de sus clientes de manera más completa. Especificaciones técnicas: - Producción horaria: hasta 10,000 (30g/1.05 oz) - Tamaño del producto: Hasta 50g / 1.7oz y/o hasta 100mm de longitud* - Capacidad máxima del tanque de harina: 4kg (2.2lb) - Capacidad de líquido: 12L (3.17gal) - Dimensiones (H x W x L): 1244 x 334 x 574mm (4ft 1″ x 1ft 1.15″ x 1ft 10.6″) - Consumo: 0.28kW (0.38HP) – 220V – Monofásico - Peso aprox.: 45kg/99.2lb *La producción puede variar dependiendo del tamaño y forma del producto. Productos alimenticios producidos por la máquina: - Coxinha - Croqueta de carne - Carimanola - Bola de queso - Croquetas de bechamel - Travesseirinhos - Bolas de macarrones con queso - Rollito de salchicha - Tater Tots Certificaciones: Sellos de seguridad y certificaciones disponibles (ver imágenes del producto). Garantía: 1 año de garantía y soporte técnico. Bralyx proporciona asistencia para todas las máquinas. (Consulte las condiciones con el área de ventas.)