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Picadora industrial clásica 12 series
automáticade sobremesade acero inoxidable

picadora industrial clásica
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Características

Tipo
clásico
Accionamiento
automático
Instalación
de sobremesa
Materiales
de acero inoxidable
Alimentación eléctrica
400 V trifásico, 230 V monofásico
Capacidad de producción

Máx.: 160 kg/h
(352,74 lb/h)

Mín.: 100 kg/h
(220,46 lb/h)

Potencia del motor

0,75 kW
(1,02 hp)

Largo

590 mm, 605 mm
(23 in, 24 in)

Ancho

290 mm, 305 mm
(11 in, 12 in)

Altura

Máx.: 600 mm
(24 in)

Mín.: 510 mm
(20 in)

Peso

23 kg, 26 kg
(50,7 lb, 57,3 lb)

Descripción

Estructura de aluminio pulido con tolva de acero inoxidable – grupo para picar de acero inoxidable (AISI 304) completamente extraíble que permite poderlo colocar en la nevera sin que tenga que ser limpiado de los restos de carne picada después de cada utilización, de conformidad con las normas de higiene HACCP – controles de baja tesión – boca de ø 52 mm para introducir la carne – reductor con engranajes en baño de aceite – en la dotación sistema enterprise con placa de acero inoxidable (ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado. La parte del rallador se caracteriza por: boca de aluminio pulido 140×75 mm – rodillo de acero inoxidable – rejilla inferior de protección – empujador con microinterruptor.
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.