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Volumen de la cuba: 70 l
Potencia eléctrica: 1 kW
Longitud de la máquina: 1.595 mm
... El Mezclador de Cocción Industrial Definitivo para la Producción a Gran Escala de Masas, Salsas, Cremas y Rellenos. Cocine y mezcle grandes cantidades sin esfuerzo con las características avanzadas y el alto rendimiento ...
Bralyx
Volumen de la cuba: 250 l
Potencia eléctrica: 4 kW
Longitud de la máquina: 1.795 mm
... mezclador de cocción industrial más grande y potente de Bralyx, diseñado para satisfacer las demandas de producciones a gran escala. Con una capacidad de 250 litros y hasta 200 kg de producto terminado, esta máquina es ...
Bralyx
Volumen de la cuba: 150 l
Potencia eléctrica: 2 kW
Longitud de la máquina: 1.574 mm
... en acero inoxidable y equipada con potentes motores que preparan mucho más que la masa salada tradicional! Churros, rellenos, salsas, cremas, mermeladas, masa de maíz, bechamel y queso crema son solo algunas de las opciones ...
Bralyx
... programables - Construcción en acero inoxidable AISI 304 / 316L - Diseño higiénico para normas alimentarias industriales - Robusto bastidor industrial de alta resistencia Ventajas ...
Volumen de la cuba: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Potencia eléctrica: 20, 15 kW
... La producción industrial de alimentos moderna requiere equipos y tecnologías que puedan satisfacer las crecientes demandas del mercado cumpliendo con rigurosas normas sanitarias y conservando el producto lo más natural posible. Además, ...
Volumen de la cuba: 1.500 l
Temperatura máx.: 97 °C
Velocidad del mezclador: 18 rpm
... tapa que se puede abrir con interruptor de seguridad de límite está en la parte superior del tanque. • Construcción en acero inoxidable AISI 304 Cr-Ni completamente o solo las secciones húmedas son AISI 316 bajo pedido. • ...
... tapa que se puede abrir con interruptor de seguridad de límite está en la parte superior del tanque. • Construcción en acero inoxidable AISI 304 Cr-Ni completamente o sólo las secciones húmedas son AISI 316 bajo pedido. • ...
Volumen de la cuba: 30 l
Temperatura máx.: 140 °C
... de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas, entre las que se incluye el hervidor de cocción múltiple, permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización y ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 54, 70 l
Temperatura máx.: 140 °C
... la venta a partir de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas, incluida la caldera de cocción múltiple, permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 35 l
Temperatura máx.: 140 °C
... de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas, entre las que se incluye el hervidor de cocción múltiple, permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización y ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 150, 250, 500 l
Altura del borde de la olla: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Entrada de aire comprimido: 8 bar
... método de cocción y el consumo energético. CookTymix es un sistema de cocción de nuevo concepto que revoluciona los tiempos y costos para la preparación de múltiples alimentos y platos. A diferencia de cualquier otro ...
... de delicatessen, tiendas de productos agrícolas y pasta fresca fabricados completamente en acero inoxidable y hierro fundido. Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de espesor. ...
... La máquina podrá ser integrada en una línea industrial después de lasmáquinas formadoras o laminadoras. - Instalación construida en acero INOX AISI 304 - Cintas de transporte del producto en acero ...
Volumen de la cuba: 30 l - 500 l
Temperatura máx.: 260 °C
Velocidad del mezclador: 15 rpm - 100 rpm
... Integramente construida en acero inoxidable. Olla en acero inoxidable AISI 316 Agitador extraible para cocinados que no lo requieran. Fuente de calor indirecta, a modo de "baño ...
... baño maria" (aceite termico alimentario) Motor agitador en la parte superior Construccion enteramente en acero inoxidable Olla en acero inoxidable AISI 316 Para todo tipo de salsas Provista ...
... La cocina de alimentos en conserva es adecuada para cocinar mermeladas y diferentes salsas. Completamente hecho de acero inoxidable está equipado con un variador de velocidad que permite una amplia gama de regulaciones de mezcla. La descarga ...
De Danieli snc
... Recipiente inoxidable calentado por vapor Contenedor inoxidable calentado por vapor PERUZA de gran capacidad diseñado para mezclar alimentos mientras se calienta. Mejore su capacidad de producción con la ayuda de un ...
Potencia eléctrica: 2 kW
Longitud de la máquina: 640 mm
Ancho de la máquina: 350 mm
... Máquina de cocción al vacío de baja temperatura (sous-vide). Cuadro de mandos con 5 programas de cocción – display para la visualización de la temperatura del agua, sonda y temporizador – bloqueo de la máquina en caso ...
Fimar S.p.a.
... Las calderas de cocción industriales OGALSA construidas en acero AISI 316 proporcionan una temperatura constante e homogéna en todo su volumen para que el producto siemre quede en su punto. Las calderas ...
... muchos productos como verduras, porotos, carne, pasta y arróz. El cocedor está equipado de un sistema de limpieza y re-circulación agua (CAR system) que puede operar mientras el cocedor se encuentra en producción. En ...
... en agua sin sal a través de una cinta transportadora. Construida en acero inoxidable, con tanque de cocción y zona de lavado y enfriamiento del producto. El agua del depósito de cocción ...
Volumen de la cuba: 30 l - 310 l
Temperatura máx.: 220 °C
... automatización. El cocedor industrial para los ingenieros del sabor y para una experiencia nueva en la cocina. Cucimix es un cocedor industrial versátil con un corazón altamente tecnológico. ...
Firex srl
Volumen de la cuba: 50 l
Temperatura máx.: 100 °C
... mayor producción que el modelo TC 50. Posee todas las características de nuestra Línea TC, es fabricado totalmente en acero inoxidable AISI 304, ofrece aislamiento térmico ultra eficiente y temperatura homogénea en todo ...
Orved Brock
... completamente en acero inoxidable de alta calidad. Todas las partes de la máquina, como el panel de control, la bomba de vacío, los filtros, el intercambiador de calor, etc., se colocan junto con el mezclador en el bastidor ...
... dependiendo del tipo de producto a tratar. La estructura es estrictamente de acero inoxidable y el túnel dispone de una o varias cintas transportadoras de polipropileno o acero inoxidable colocadas de ...
... desarrollada para servir 800 kg/h de ñoquis, ravioles, pierogi y más. Las máquinas The están fabricadas completamente en acero inoxidable, equipadas con todos los sistemas de vapor, lavado y lubricación (para evitar ...
... El cocedor seco de 50 kg / capacidad de lote es generalmente preferido por las instalaciones de pequeña capacidad. La calefacción se hace a través de la chaqueta. En la parte inferior de la máquina se monta un mezclador agitador y en ...
... eléctrico incorporado, (PATENTE ITALIANA) capaz de producir el vapor necesario para el hilado. Integramente construida en acero inox Aisi 304, está dotada de un cuadro eléctrico de potencia con PLC y pantalla táctil para la gestión ...
MilkyLAB SRL
... • Grifos llenado agua caliente y fría • Junta silicona, surtidor agua • Totalmente acero inox, incluso interior • 2 termostatos interiores • Pies ajustables, acero inox • Apertura tapa sin esfuerzo • Llave de vaciado ...
TALSA
... especialmente para la producción de productos en salmuera de alta calidad, tanto cocinados como crudos. Tambor de acero inoxidable con tres puntos de apoyo Tapa automática Abertura de gran tamaño en la parte frontal ...
Volumen de la cuba: 200, 1.250, 1.000, 350 l
... - Construido en acero inoxidable y con paredes aisladas - Dimensiones de 200, 350, 500, 1000 y 1250 litros. Excepto el modelo 1250, todos vienen con tapa de carga manual. El 1250 está equipado con una tapa neumática - ...
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