Cocedores industriales batch

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cocedor industrial al vacío
cocedor industrial al vacío

Volumen de la cuba: 600, 1.500 l
Temperatura máx.: 55, 60 °C
Velocidad del mezclador: 20 rpm

Se utiliza para la producción de mermelada, mermelada, melaza, pasta de tomate, ketchup, jalea y los productos se evaporarán. Se utiliza para cocer el producto a una temperatura de ebullición de aproximadamente 55-60°C bajo un vacío medio ...

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TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
cocedor industrial al vacío
cocedor industrial al vacío

Volumen de la cuba: 1.200, 3.000 l
Temperatura máx.: 55, 60 °C
Velocidad del mezclador: 20 rpm

Se utiliza para la producción de mermelada, mermelada, melaza, pasta de tomate, ketchup, jalea y los productos se evaporarán. Se utiliza para cocer el producto a una temperatura de ebullición de aproximadamente 55-60°C bajo un vacío medio ...

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TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
TPT01

Volumen de la cuba: 1.500 l
Temperatura máx.: 97 °C
Velocidad del mezclador: 18 rpm

TANQUE DE PREPARACION se utiliza para la preparación de recibos de salsa, ketchup, hummus, mermelada/mermelada, etc. mediante calentamiento con vapor y mezclado con raspador de baja velocidad y mezclador cizallado de alta velocidad. • ...

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TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
cocedor industrial cónico
cocedor industrial cónico
DF series

... Mezclar, remover, cocinar y esterilizar son operaciones básicas en la producción y el procesamiento de alimentos. Los cocedores BOLZ-SUMMIX, con su construcción cónica y su tornillo mezclador giratorio, han demostrado ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
multiKitCat

cocedor industrial al vacío
cocedor industrial al vacío
MultiCook

Volumen de la cuba: 170, 800, 400, 1.650, 1.100 l
Potencia eléctrica: 15, 20 kW

... La producción industrial de alimentos moderna requiere equipos y tecnologías que puedan satisfacer las crecientes demandas del mercado cumpliendo con rigurosas normas sanitarias y conservando el producto lo más natural ...

cocedor industrial batch
cocedor industrial batch
CookTymix®

Volumen de la cuba: 500, 250, 150 l
Longitud de la máquina: 2.500, 2.100, 1.850 mm
Ancho de la máquina: 1.200, 1.100, 1.500 mm

... rápida y sana. Una herramienta y un método que permiten cocinar rápidamente eliminando los problemas ligados a la cocción industrial, como la soldadura, la velocidad de cocción, el punto de ebullición. Ragú, risotto, ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
BM30EASY

... BM30EASY SISTEMA MULTIFUNCIONAL Es el sistema ideal para aquellos que buscan un sistema único para obtener un producto alimenticio empaquetado y listo para vender a partir de la materia prima. Construido completamente en acero inoxidable, ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
COOKER

... condimentos, mermeladas, mermeladas, jaleas, jarabes, zumos de frutas y lo que sea necesario en estos procesos. > SISTEMA DE COCCIÓN hasta 140°C. > SISTEMA DE AUTOMATIZACIÓN por PLC con panel de control electromecánico 1. ...

cocedor industrial con refrigerador
cocedor industrial con refrigerador

Nuestros cocedores/enfriadores de arroz son conocidos por los resultados de cocción perfectos gracias al uso de un sistema de tuberías especial que da como resultado una distribución perfecta de agua ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
MATRIX

... parámetros térmicos, valores de pasteurización, gráficos de proceso, etc.). Ciclos de cocción / enfriamiento programables para cada tipo de producto y ciclo de cocción / enfriamiento. Máxima trazabilidad ...

cocedor industrial al vacío
cocedor industrial al vacío
SV25

Potencia eléctrica: 2 kW
Longitud de la máquina: 640 mm
Ancho de la máquina: 350 mm

Máquina de cocción al vacío de baja temperatura (sous-vide). Cuadro de mandos con 5 programas de cocción – display para la visualización de la temperatura del agua, sonda y temporizador – bloqueo de la ...

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Fimar S.p.a.
cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
COOK-IT®

Temperatura máx.: 95 °C

... - Capacidades de hasta 3.600 l/hora* Funciones: - calentamiento hasta 95 °C - recipiente inclinable - inyección directa de vapor - calentamiento y enfriamiento de doble camisa Principales aplicaciones: - Guisos, sopas y salsas - Guarniciones - ...

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ProXES GmbH
cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
LAB 18/25

Esta hiladora a vapor está indicada para la producción de queso pasta hilada ( mozzarella, pizza cheese, queso pera, provolone) utilizando como materia prima, cuajada de vaca o de bufala, fresca o congelada. Es indicada también para la ...

cocedor industrial al vacío
cocedor industrial al vacío
ProCut Easy

Volumen de la cuba: 50, 100 l

ProCut Easy es el nuevo Cocedor Industrial al Vacío para la producción de Salsas, Confituras y Mermeladas. Ha sido diseñado para obtener un producto acabado de alta calidad partiendo directamente de ...

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INOX FER
cocedor industrial al vacío
cocedor industrial al vacío
RKM series

... sopas, guisos, salchichas, productos cárnicos, arroz, fideos, alimentos para bebés y muchos otros productos. El proceso de cocción es posible mediante la inyección directa de vapor. Además, el sistema puede funcionar ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
DISSOLPLUS

El cocedor de jarabe DISSOLPLUS diseñado y fabricado por FECOATEC, es una máquina completamente automática para la preparación de jarabe de azúcar u otros ingredientes (sorbitol, maltitol, xilitol..) a una concentración ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
C&C 250/175

Volumen de la cuba: 250 l

... El precio se indica para la versión de 2 secciones. Diseñada para la cocción / escaldado / fritura de alto rendimiento de una amplia gama de productos con enfriamiento posterior. La marmita puede tener 2 ó 3 secciones con una cesta equipada ...

cocedor industrial batch
cocedor industrial batch
VE Series

Digestor para secado y esterilización/pasteurización. Los digestores de Bigas Alsina, S.A. diseñados y fabricados en nuestras instalaciones de Girona, son máquinas robustas, construidas en base a la experiencia acumulada después de ...

cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... A-S-T-A eismann GmbH ha ampliado el área de la tecnología de cocción y suministra también recipientes de cocción basculantes, que se han establecido en muchas áreas de la industria alimentaria desde 2014. Disponemos ...

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A·S·T·A eismann GmbH
cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

... Horno de lotes con calentamiento indirecto o esterilizador a presión de lotes o hidrolizador para subproductos animales El cocedor por lotes es una máquina esencial en el tratamiento térmico de los subproductos animales. ...

cocedor industrial eléctrico
cocedor industrial eléctrico
MKLF 80

... MKLF es un cocedor de mermelada eléctrico con una olla de doble capa para hervir y una cuchara de vapor, que evita que se pegue el rendimiento de la fruta. La maquinaria es capaz de cocinar mermelada. - con una olla de ...

cocedor industrial de gas
cocedor industrial de gas
EYG100-IH

... La máquina de cocción de sémola halva tiene forma de semiesfera completa para cocer la sémola halva con la mejor consistencia. La velocidad de la batidora de sémola halva se puede ajustar en el panel. Hay un sistema de ...

cocedor industrial eléctrico
cocedor industrial eléctrico
REA series

Características avanzadas • Aislante térmico de alta calidad • Programador temperatura y tiempo • Grifos llenado agua caliente y fría • Junta silicona, surtidor agua • Totalmente acero inox, incluso interior • 2 termostatos interiores • ...

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TALSA
cocedor industrial continuo
cocedor industrial continuo

... Los cocedores continuos y discontinuos pueden suministrarse en varios tamaños, dependiendo de la capacidad necesaria. ...

cocedor industrial seco
cocedor industrial seco

... El cocedor seco de 50 kg / capacidad de lote es generalmente preferido por las instalaciones de pequeña capacidad. La calefacción se hace a través de la chaqueta. En la parte inferior de la máquina se monta un mezclador ...

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Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor

Volumen de la cuba: 200, 1.250, 1.000, 350 l

... - Construido en acero inoxidable y con paredes aisladas - Dimensiones de 200, 350, 500, 1000 y 1250 litros. Excepto el modelo 1250, todos vienen con tapa de carga manual. El 1250 está equipado con una tapa neumática - Puede suministrarse ...

cocedor industrial batch
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ETA
cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
MPV-BC

Flexible, modular, controlado Los cocedores por lotes de OMVE, incluida nuestra unidad MPV350-BC, realizan una gran variedad de procesos de alimentos por lotes. Todas las unidades se pueden controlar de forma central ...

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