Cámara de fermentación BDF-L36C

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Descripción

BDF-L36C 36 Bandejas de congelación eléctrica automática de la masa de prueba 1. Equipado con un panel de control de microcomputadora completamente automático, la pantalla digital, refleja la temperatura de la cámara de pruebas con precisión. 2. Estructura completa de acero inoxidable, muy duradera. 3. Usando un sensor de temperatura y humedad de marca alemana... 4. Se puede utilizar para la refrigeración, la congelación y la fermentación. 5. Equipado con un dispositivo de drenaje, fácil de limpiar y que garantiza la higiene de los alimentos. 6. Gran diseño de la puerta de vidrio, hermosa forma, fácil de observar el efecto de la fermentación. 1. Se utiliza en el proceso de fermentación final de la masa. 2. La temperatura de fermentación puede ser controlada de 15 a 38 grados centígrados. Acorta el tiempo de fermentación. 3. La temperatura de refrigeración es de -15 grados centígrados. 4. Proporciona un ambiente en el que hay una temperatura y una humedad bien controladas. En el proceso de fermentación, la superficie de la masa permanecerá resistente y no se secará ni se espesará.

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Refrigerating Dough Proofer

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