Moldeadora de productos alimentarios GMM-1

horizontalpara la industria alimentaria

Nuestra producción de equipos de confitería se encuentra en Varna, República de Bulgaria. Todos nuestros equipos han recibido declaraciones de conformidad de nuestros equipos a los requisitos de la Unión Europea. La máquina moldeadora de pan de jengibre GMM-1 está diseñada para formar piezas de trabajo de masa de pan de jengibre (avena) u otra masa cercana a ella en sus propiedades prensándola con rodillos ondulados a través de cabezales de troquelado de diversas configuraciones y luego cortando los haces de masa en piezas de trabajo individuales mediante un mecanismo de corte de cordel. Se utiliza en los talleres de confitería de panaderías y fábricas de confitería de capacidad media en la producción de pan de especias, galletas de avena de diversas fórmulas redondas y ovaladas, galletas "Avena", "Mosaico", "Folletos", etc. En la configuración básica, viene con una matriz para galletas de jengibre y avena (matrices redondas). Por encargo separado, la máquina puede equiparse con matrices para la fabricación de pan de especias y galletas de diversas formas. Juego completo En la configuración básica, se suministra con una matriz para galletas de jengibre y avena (troqueles redondos). Bajo pedido, la máquina puede equiparse con matrices para la fabricación de pan de especias y galletas de diversas formas. Características La máquina está equipada con tres accionamientos ajustables individualmente - para la rotación de los rodillos de la estación de dosificación - para el corte del hilo - para el movimiento de la bandeja El cabezal dosificador consta de tres rodillos, lo que permite trabajar tanto con variedades de masa duras (pan de especias, avena) como más blandas (galletas de mantequilla cortadas con hilo). Opción con troqueles fijos. Matriz (versión estándar para pieza de masa redonda de 40 mm de diámetro): -gabaritas 615x105x20 mm