Dosificadora para la industria agroalimentaria МCМ-2

para la industria panaderaen líneade pie

Nuestra producción de equipos de confitería se encuentra en Varna, República de Bulgaria. Todos nuestros equipos han recibido declaraciones de conformidad de nuestros equipos a los requisitos de la Unión Europea. La máquina de colada de mermelada МCМ-2 está diseñada para la colada de masa de mermelada sobre esteras de moldeo de silicona. El principio de funcionamiento de la máquina se basa en el grupo de pistones de boquillas de deposición de masa de mermelada. El movimiento de los mecanismos está organizado sobre la base de un sistema neumático. La dosificación se determina por la carrera del pistón. Un sistema basado en un controlador programable permite ajustar instantáneamente los modos de funcionamiento, reduciendo el tiempo y simplificando la transición a la fabricación de diversos tipos de productos. El controlador almacena en la memoria diversos programas para el funcionamiento de la máquina. Todas las partes de la estructura que entran en contacto con los productos son de acero inoxidable alimentario. P = (3600/T)хNхM Si T - tiempo de deposición,seg. N - número de matrices de deposición, uds. M - peso de un elemento, kg Ejemplo de cálculo para una configuración mínima en 8 troqueles con un peso final del producto de 15 g: T = 3,2 seg, N = 8 piezas, M = 0,015 kg P = (3600/3,2)х8х0,015 = 135 kg/hora Ejemplo de cálculo de la eficiencia para una configuración completa máxima en 12 troqueles con un peso final del producto de 20 g: T = 3,2 seg, N = 12 piezas, M = 0,020 kg P = (3600/3,2)х12х0,020 = 270 kg/hora