Cutter para carne industrial Cutmix 50 L STL

de vacío

Opciones Preparación para el montaje de un equipo de refrigeración para CO2 o LN2 (abertura de conexión y brida de aspiración) Mezcladora cortadora para la producción de picadillo de salchicha de todo tipo. Ningún pico de corriente debido al accionamiento del eje portacuchillas gradual Automatismo de desconexión por temperatura, cantidad de vueltas de la cubeta y tiempo Revoluciones del árbol portacuchillas ajustable variable (8 posiciones de memoria) Número de revoluciones del árbol portacuchillas regulable gradualmente desde mezclar hasta el número de revoluciones máximo Cabezal portacuchillas S+S con 6 cuchillas S+S incluido el dispositivo de regulación y equilibrado