Opciones
Expulsor
Accionamiento del árbol portacuchillas reforzado
Automatismo de desconexión para cantidad de vueltas de la cubeta y tiempo
Preparación para el montaje de un equipo de refrigeración para CO2 o LN2 (abertura de conexión y brida de aspiración)
Mezcladora cortadora para la producción de picadillo de salchicha de todo tipo.
Sensor de temperatura para la máxima precisión de medición dispuesto directamente en la cavidad de corte
Es posible también el llenado máximo de la cubeta sin acumulación del picadillo
Todos los grupos integrados en el montante de la máquina
Cabezal portacuchillas estándar con 6 cuchillas estándar incluido dispositivo de ajuste
Accionamiento de la cubeta con dos velocidades
Mezclado adelante y atrás