Cortadora de pasta fresca PTGsecaautomática
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Características
- Tipo de pasta
- fresca, seca
- Otras características
- automática
Descripción
El sistema automático de porcionado PTG dosifica pasta seca (corta y larga) o pasta fresca antes del proceso de cocción en escaldadora rotativa o cocedor multinivel. Nuestra extrusora al vacío garantiza un producto final de alta calidad, en términos de ausencia de microburbujas, consistencia y color.
Se dispone de un cocedor de tazas especial para precocinar en agua una cantidad dosificada de pasta en una línea de platos preparados, lo que ayuda a obtener el peso final correcto de la porción individual.
Sistema automático para porciones
Prensa automática
Cintas de transporte
Cocedor rotativo
Cocedor multinivel
Tanque de lavado
Alimentador vibratorio lineal
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Catálogos
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.