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Volumen de la cuba: 70 l
Potencia eléctrica: 1 kW
Longitud de la máquina: 1.595 mm
... a gas con control totalmente automatizado a través de un panel que incluye encendido automático, pantalla de temperatura y controles para la llama, el tiempo y la velocidad del mezclador. El equipo opera con gas ...
Bralyx
Volumen de la cuba: 250 l
Potencia eléctrica: 4 kW
Longitud de la máquina: 1.795 mm
... mezclador de cocción industrial más grande y potente de Bralyx, diseñado para satisfacer las demandas de producciones a gran escala. Con una capacidad de 250 litros y hasta 200 kg de producto terminado, esta máquina es ...
Bralyx
Volumen de la cuba: 150 l
Potencia eléctrica: 2 kW
Longitud de la máquina: 1.574 mm
... Amasadora industrial con alta capacidad y rendimiento para cocinar y mezclar masas y rellenos, tanto salados como dulces, para producciones a gran escala de manera fácil y sin complicaciones. El HOTMIXER PLUS 150 es una máquina robusta, ...
Bralyx
Volumen de la cuba: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Potencia eléctrica: 20, 15 kW
... lámpara - Pasillo automático para los ingredientes sólidos - Árbol de dosificación para ingredientes líquidos - Pasarela manual para la inspección - Evaporador y conexión de vacío - Bolas de pulverización para la limpieza CIP PASARELA ...
Volumen de la cuba: 30 l
Temperatura máx.: 140 °C
... últimas tecnologías Frigojollinox, incluido el hervidor de cocción multI, le permiten realizar con precisión y rapidez múltiples procesos automáticos. COCCIÓN AUTOMÁTICA Sistema de calentamiento automático ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 35 l
Temperatura máx.: 140 °C
... de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas, entre las que se incluye el hervidor de cocción múltiple, permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización y ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 157 l
Temperatura máx.: 140 °C
... para laboratorios de las industrias conservera, de platos preparados y de alimentos infantiles. COCCIÓN AUTOMÁTICA Sistema de calentamiento automático de alto rendimiento con temperatura regulable hasta 140°C, equipado ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 150, 250, 500 l
Altura del borde de la olla: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Entrada de aire comprimido: 8 bar
... método de cocción y el consumo energético. CookTymix es un sistema de cocción de nuevo concepto que revoluciona los tiempos y costos para la preparación de múltiples alimentos y platos. A diferencia de cualquier otro ...
... regulación de la velocidad al tiempo de cocción - Sistema electromecánico automático de elevación de la capa y de las cintas para las operaciones de mantenimiento y limpieza - Serpentín intercambiador de calor instalado ...
... a través de una cinta transportadora. Construida en acero inoxidable, con tanque de cocción y zona de lavado y enfriamiento del producto. El agua del depósito de cocción se calienta mediante un intercambiador de calor ...
Volumen de la cuba: 30 l - 310 l
Temperatura máx.: 220 °C
... los grandes números y un elevado grado de automatización. El cocedor industrial para los ingenieros del sabor y para una experiencia nueva en la cocina. Cucimix es un cocedor industrial ...
Firex srl
... Semiautomática con termoformadora que forma bolsas automáticamente y selladora que sella al vacío + reinyección de gas. Automático con el EASYVAC® 460 que forma y sella al vacío o con atmósfera modificada. Para series pequeñas y medianas, ...
... avance del producto se obtiene con sinfín a velocidad regulable para garantizar tiempos de cocción constantes y predeterminados. Llenado y control de nivel automático. Están disponibles distintos modelos de acuerdo ...
... Fuerte y fiable Las unidades de cocción permiten tratamientos automáticos como hornear, asar y cocinar hasta 200⁰C para carnes, embutidos y otros productos. Los productos pueden colgarse en carros o colocarse en rejillas, ...
... parámetros térmicos, valores de pasteurización, gráficos de proceso, etc.). Ciclos de cocción / enfriamiento programables para cada tipo de producto y ciclo de cocción / enfriamiento. Máxima trazabilidad con registro ...
... separado en ambas zonas Armario eléctrico con cerraduras higiénicas y techo inclinado Velocidad de la cinta/tiempo de cocción ajustable Fácil de controlar desde una pantalla táctil Sistema continuo de lavado de la cinta ...
... Mezclador inclusivo, con raspadores de silicio para evitar que se queme. Control de calor automático, muy fácil de limpiar. Con 4 pcs de pies libres de vibración. Requiere un mantenimiento mínimo. Especificaciones: - Rendimiento: 120 ...
Maurer Gep Kft.
... viscosos. El cocedor de mermelada multiusos es de doble pared y está hecho completamente de acero inoxidable. La máquina tiene un mezclador integrado con rascadores especialmente hechos que evitan que el producto se pegue. El cocedor ...
... ejemplo de línea estándar: Mezcladora automática continua Sistema de transporte automático de masa y relleno Laminadora Formadora de cappelletti Formadora de raviolis Cintas de transporte Cocedor rotativo ...
... sopas, guisos, salchichas, productos cárnicos, arroz, fideos, alimentos para bebés y muchos otros productos. El proceso de cocción es posible mediante la inyección directa de vapor. Además, el sistema puede funcionar bajo vacío y sobrepresión. ...
... El cocedor de jarabe DISSOLPLUS diseñado y fabricado por FECOATEC, es una máquina completamente automática para la preparación de jarabe de azúcar u otros ingredientes (sorbitol, maltitol, xilitol..) a una concentración ...
... Calorifugado. •Posibilidad de exportar datos de cocción a PC. OPCIONES •Sistema de secado por aire caliente •Posibilidad de incorporar lavado en continuo de parrillas en la parte inferior del cocedor. VENTAJAS •Ahorro ...
Gaictech
... el proceso de cocción y el secado del pescado y la lata, obteniendo un producto final de mayor calidad, presencia y sabor. En este cocedor, las latas se cargan de forma automática en las parrillas, ...
Hermasa - Cannin Technology
... Sartén automática para cocinar, máquina de cocción de bebidas de soja Máquina de cocción con leche de soja: Chef Boiler F-801 es un diseño de cocción de doble capa, capaz de instalar ...
Yung Soon Lih Food Machine, Co., Ltd.
... La máquina de cocción de sémola halva tiene forma de semiesfera completa para cocer la sémola halva con la mejor consistencia. La velocidad de la batidora de sémola halva se puede ajustar en el panel. Hay un sistema de inclinación automática ...
... premisión Calidad: Equipo de frío profesional, materiales de calidad alimentaria Salud: Elaboración de té sin contacto, limpieza automática de tuberías Alimentación: 220V~50Hz Potencia nominal:2000W Reduce la carga de trabajo del personal ...
Temperatura máx.: 95 °C
Potencia eléctrica: 2 kW
... posible el funcionamiento sin personal incorporando un dispositivo adicional de carga y descarga automática. （6）El sistema entra en parada inmediata automática por protector de par en caso de avería ...
Volumen de la cuba: 200 l - 500 l
... Las cubas de cocción PROFESSIONAL LINE o las mini cubas polivalentes para la minilechería ofrecen una solución a medida y flexible para la producción láctea artesanal. Nuestras máquinas no son productos industriales, ...
Due Ci Inox Snc
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