Horno para la industria agroalimentaria rotativo

Descripción Breve del Producto Hornos recomendados para la cocción de todos los tipos de panes y productos de pastelería. •Temperatura máxima de cocción: 300°C. •Sistema de calentamiento: A convección con carro rotativo. •Funcionamiento: Con quemador a gasoil o gas o con resistencias eléctricas. •Posición quemador/resistencias: Lado posterior izquierdo. •Previa solicitud, disponible: lado posterior derecho. •Es necesario dejar un espacio para la manutención de 50 cm de la pared lateral o posterior. •Apertura puerta estándar: A la derecha. •A solicitud disponible apertura lado izquierdo. •Panel de mandos estándar: Digital sin programas con inicio automático. •Previa solicitud, disponible: panel digital con menú de 99 programas, con 9 fases de cocción por cada programa y apertura automática válvula descarga vapores, panel electromecánico. •Enganche carros estándar: Suspendido con gancho mod. 5070, 6080, 8080, 80100; al suelo con plataforma mod. 80120. •Previa solicitud: para mod. 5070, 6080, 8080, 80100 disponible enganche en alto con levantamiento mecánico; al suelo con plataforma; enganche compatible para carros de otras marcas. •Revestimiento externo: Acero inox AISI 430. •Quemador: INCLUIDO. •Carro: NO INCLUIDO. •Altura mínima techo: 230+40cm; 215+40 (5070). •El horno se entrega parcialmente montado.