Destino
Está destinado para desmenuzar productos alimenticios bien congelados.
Ventajas
Alta productividad;
Construcción sólida y segura del acero inoxidable;
Accionamiento hidráulico;
Mando fácil;
Abastecimiento automático del producto;
Corresponde a todas las normas de seguridad establecidas por la ley.
Peculiaridades de construcción
El desmenuzamiento del producto se hace mediante el bloque móvil de cuchillos que tiene 2 cuchillos horizontales de guillotina y un juejo de cuchillos verticales que están sujetos en un carrito móvil, y este último se pone en marcha por el accionamiento hidráulico;
La entrega de productos se realiza automáticamente mediante la subida del canalón de carga por accionamiento hidráulico;
La cabeza de cuchillo se bloquea en caso de ausencia del tanque tecnológico.