Amasadoras con varillas mezcladoras

Capacidad: 210 l
Capacidad en harina: 200 kg
Diámetro del depósito: 917 mm

... VITTORIA es una amasadora de horquilla adecuada para masas duras con baja hidratación y calentamiento de la masa. La cubeta, la horquilla y el rascador son de acero inoxidable. La horquilla y la cuba están dotadas de ...

Capacidad en harina: 200, 120, 160, 300 kg
Potencia: 12, 8, 9 kW
Ancho de la máquina: 990, 1.065, 960, 1.260 mm

... Concentra y renueva las soluciones técnicas aplicadas a las amasadoras tradicionales de espiral. Produce tanto masas directas, incluso con un alto porcentaje de agua, como masas duras, adaptándose así a las necesidades ...

Capacidad en harina: 150, 200, 250, 300 kg
Potencia: 8, 10, 6 kW
Ancho de la máquina: 1.465, 1.660, 1.495, 1.620 mm

... sobrecalentamiento de la masa, gracias a la forma de doble espiral envolvente de la amasadora con eje oblicuo. Desarrollada a partir de los exitosos diseños de las amasadoras de horquilla y de espiral, ...

Capacidad: 780 l
Diámetro del depósito: 1.250 mm
Potencia: 33 kW

... Esta máquina de alta resistencia le permite centralizar todas las operaciones de mezcla de una panadería o pastelería industrial. Los dos brazos en espiral, su amplia zona de trabajo y su velocidad de rotación sincronizada ...

Capacidad: 40 l - 160 l
Velocidad de la herramienta: 75 rpm - 550 rpm
Potencia: 2, 3, 5, 6 kW

... Compuesta por una robusta estructura de acero soldado y esmaltado al horno, es especialmente adecuada para productos de pastelería. La máquina está equipada con 3 herramientas intercambiables: batidor de alambre fino, espátula y gancho. A ...

Capacidad: 40, 60 l
Potencia: 1, 2 kW
Ancho de la máquina: 590, 630 mm

... de su funcionamiento y a la utilización de piezas de transmisión de excelente calidad. Tiene las mismas características de mezcla que los demás modelos Mix. Las herramientas y la cubeta son de acero inoxidable; la cubeta ...

Las amasadoras a horquilla son perfectas para trabajar masas sin sobrecalentarlas, obteniendo el resultado deseado. Una correcta fusión de los ingredientes es el primer paso hacia el producto perfecto. Especialmente ...

Capacidad: 40, 50, 80, 20 l
Velocidad de la herramienta: 125, 148, 133, 165 rpm
Potencia: 2, 5, 3, 1 kW

... - Mezclador planetario con control digital. - Rejilla de seguridad de acero inoxidable + tapa de polvo transparente integrada. - Temporizador. - 10 velocidades con fuerza constante. - Elevador de cuba con asa. - De serie ...

Capacidad: 20, 40 l
Potencia: 900, 1.100 W
Ancho de la máquina: 520, 740 mm

... - Batidora planetaria de control manual. - De serie con bol, batidor de varillas, batidor plano y gancho. - 3 marchas. - Máquina robusta. - Transmisión mecánica. - Hay que parar la máquina para cambiar de marcha. ...

Capacidad: 20, 40, 10 l
Potencia: 550, 1.100, 2.200 W
Ancho de la máquina: 410, 610, 720 mm

... - Temporizador - 10 velocidades con una fuerza constante. - Arranque lento. - De serie con bol, batidor, batidor plano y gancho. - Apta para su uso en carnicerías. - Máquina totalmente de acero inoxidable. - Cumple con las normas de higiene ...

Capacidad: 60 l
Potencia: 2 kW
Peso de la máquina: 362 kg

Características Generales Sistema de elevación de tazón patentado. Viene con herramientas batidoras, mezcladoras y amasadoras que tienen altos rendimientos en panadería y productos de pastelería. El ...