Divisora de masa automática RD2 series

manualsemiautomática

PRESENTACIÓN El uso de un separador-redondeo permite dividir la masa en trozos iguales y redondearlos para hacer panecillos. Los divisores redondos de la gama BERTRAND PUMA son automáticos ("Full"), semiautomáticos ("Easy") o manuales ("First"). Estas están equipadas con ruedas para una fácil movilidad, que se retraen durante el uso de la máquina. El mantenimiento es sencillo gracias al fácil acceso a los componentes. Además, el disco de separación puede inclinarse fácilmente hacia delante. El recubrimiento de teflón de ese mismo disco permite una limpieza rápida y fácil. PARTICULARIDADES -Estructura de acero pintado con epoxi, sobre ruedas -Los controles se unen para facilitar su uso -Cabezal divisor fácilmente intercambiable -En los primeros modelos, la presión y el corte se realizan por medio de la palanca superior y el redondeo por medio de la palanca lateral -En los modelos Easy, la puesta bajo presión y el corte son automáticos y el redondeo se realiza mediante una palanca frontal -En los modelos Full, la puesta bajo presión y el corte están programados -Cada máquina se entrega con 3 placas de redondeo con rieles correspondientes al número de divisiones de la máquina -Motor protegido por un interruptor magnetotérmico