La EMPANAMIX MINI es una máquina compacta de rebozado y empanizado diseñada para productos cilíndricos. Ideal para aperitivos y otros productos fritos como bolas de queso, bolas de jamón y coxinhas. Funciona junto con la máquina de recubrimiento LUNA.
Características:
- Tanque y cinta removibles para facilitar la limpieza, el montaje y el desmontaje
- Controles fáciles de usar
- Construida completamente en acero inoxidable con partes de polímero
- Operación continua sin necesidad de detenerse para agregar harina o masa
- Requiere solo un operador para retirar y organizar los productos en una bandeja de almacenamiento
La EMPANAMIX MINI es una solución eficiente para reducir los costos de mano de obra e ingredientes mientras mejora la calidad de su producción alimentaria.
Producción por hora: 5,000 (15g/0.53oz)
Tamaño del producto: Hasta 50g/1.7oz o 75mm de longitud
Especificaciones técnicas:
- Capacidad máxima de harina: 1.7 kg (3.7 lb)
- Capacidad de líquido: 2 L (0.53 gal)
- Dimensiones (An x Al x L): 805 x 293 x 346mm (2ft 7.7” x 11.5” x 1ft 1.6”)
- Electricidad: 0.06kW (0.08HP) – 220V – monofásico
- Peso: 15kg/33lb
Sellos de seguridad y certificados: Disponibles
Garantía: 1 año de garantía y soporte técnico. Bralyx proporciona asistencia para todas las máquinas.